8903649869

Projektowanie elementów roboczych maszyn przetwórczych
Semestr	Rodzaj zajęć	Liczba godzin	Liczba punktów
6	W	15	2
6	C	15	1
6	P	30	2

1.    Przedmioty wprowadzające wraz z wymaganiami wstępnymi.

Podstawy konstrukcji maszyn, Zapis konstrukcji, Urządzenia inżynierii procesowej, spożywczej i ekotechniki.

2.    Cele kształcenia - kompetencje jakie powinien osiągnąć student:

Zdobycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu projektowania elementów roboczych maszyn przetwórczych.

3.    Metody dydaktyczne.

Wykład informacyjny z użyciem komputera i metod eksponujących.

Ćwiczenia: metoda aktywizująca związana z praktycznym działaniem studentów.

Projektowanie: metoda praktyczna.

4.    Kryteria, elementy i forma oceny przedmiotu - efektów kształcenia:

Wykład: egzamin pisemny

Ćwiczenia rachunkowe: zaliczenie na podstawie pozytywnej oceny z kolokwium sprawdzającego umiejętność rozwiązywania zadań rachunkowych Projektowanie: obrona projektu.

5 Treści kształcenia zgodne z obowiązującymi standardami

Treść zgodna z przepisami państwowymi i standardem kształcenia w zakresie projektowania elementów roboczych maszyn przetwórczych.

6, Program

A. Treść wykładów

Tematyka zajęć	Liczba godzin
Ogólne i szczegółowe zasady konstrukcji maszyn. Ogólne zasady konstruowania elementów maszyn przemysłu chemicznego, spożywczego i przemysłów pokrewnych. Wymogi dotyczące konstruowania elementów maszyn z uwzględnieniem wymogów systemu zapewnienia bezpieczeństwa żywności HACCP.	1
Struktura funkcjonalna maszyn i zespołów roboczych maszyn przetwórczych. Układy robocze, zasilające sterujące, transportujące, zabezpieczające.	1
Zasady projektowania ślimakowych elementów roboczych maszyn. Metodyka projektowania ślimaków walcowych prostokątnych i ukośnych o skoku stałym i zmiennym	1
Metodyka projektowania ślimaków stożkowych o skoku stałym i zmiennym. Technologia pełnych i wstęgowych ślimakowych elementów roboczych.	1
Elementy robocze mieszalników cieczy. Zakres stosowania poszczególnych typów mieszadeł. Uwarunkowania projektowania zgodnego z wymogami Urzędu Dozoru Technicznego.	1
Metodyki i procedura projektowania mieszadeł łopatowych. Technologia wykonania układu napęd - ułożyskowany wał mieszadła łopatowego - mieszadło.	1
Metodyki i procedura projektowania mieszadeł kotwicowych. Technologia wykonania układu napęd - wał mieszadła kotwicowego z łożyskowaniem- mieszadło.	1
Metodyki i procedura projektowania mieszadeł ramowych. Technologia układu napęd -ułożyskowany wał mieszadła - mieszadło.	1
Metodyki i procedura projektowania mieszadeł turbinowych otwartych i zamkniętych. Technologia wykonania układu napęd - ułożyskowany wał mieszadła turbinowego -mieszadło.	1
Metodyki i procedura projektowania mieszadeł properelowych. Technologia wykonania układu napęd - ułożyskowany wał mieszadła properelowego - mieszadło	1

427