2 szkl. mąki
•20 g drożdży
•½ łyżeczki cukru
•½ łyżeczki soli
•1 filiżanka ciepłego mleka
•6 łyżek oleju
Ja wszystko daje (oprocz mleka) do misy miksera z hakiem, drozdze rozdrabiam
palcami, wlanczam mikser, i od gory wlewam cieple mleko, wyrabia sie ok. 5
min., rosnio ok. godziny. potem palcami rozprowadzam na blache (blache smaruje
olejem) , smaruje przecierem pomidorowym i wkladam do piekarnika na 10 w 150
st. do podrosniecia. dopiero po tym nakladam tzw. "oblozenie".