BÅ‚yskawiczna szarlotka mamy

Składniki:

ciasto:
3,5 szklanki mÄ…ki
pół szklanki cukru
pół kostki margaryny i smalcu

3 żółtka
2-3 łyżki śmietany
nadzienie:
1,5 kg kwaśnych jabłek

4 łyżki cukru
cynamon lub Cukier wanilinowy WINIARY

Obrane i pokrojone jabłka (bez gniazd nasiennych) podduś z cukrem, dopraw cynamonem lub cukrem wanilinowym.


Z podanych składników zagnieć ciasto, rozłóż je na dużej blasze, posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Na wierzchu
poukÅ‚adaj przygotowane jabÅ‚ka. Piecz okoÅ‚o 40 minut w temperaturze 190°C. Nie zawadzi pokryć szarlotkÄ™ bitÄ… Å›mietanÄ….