Philly Cheese - kanapka filadelfijska - Przepisy Kulinarne - leksykon przepisów i wiedzy kulinarnej

- 1/3 bagietki

- 2 dag masła czosnkowego

- 5 dag cebuli pokrojonej w cienkie piórka

- 15 dag pokrojonego w cienkie paseczki rostbefu (lub polędwicy)

- 12 dag startego sera cheddar (lub innego łatwo rozpuszczającego się sera np. ementalera)

- 4 dość grube plastry pomidora

- olej do smażenia mięsa

Bagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na

oleju usmaż mięso z cebul?. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser się

rozpu?ci. Na jedną czę?ć bagietki połóż dwa plastry pomidora i podsmażone mięso z cebul?.

Przykryj pozostałymi plastrami pomidora i drug? czę?ci? bagietki. Gotową kanapkę wyłóż na

talerz, podawaj ze smażonymi cz?stkami ziemniaków lub z grubymi frytkami typu

?steak-houseś oraz sałatką coleslaw. Uwaga: mięso możesz przyprawić czosnkiem lub ostr?

papryką.

1 / 1