21. Zwi

ą

zki wysoko i niskoenergetyczne.

Zwi

ą

zki wysokoenergetyczne (makroergiczne) maj

ą

wi

ą

zania bogate w energi

ę

, które przy hydrolizie

wyzwalaj

ą

wi

ę

cej ni

ż

25 kJ/mol (1 kcal = 4,19 kJ).
Wi

ą

zania wysokoenergetyczne decyduj

ą

o duzej

aktywno

ś

ci zwi

ą

zku. Zwi

ą

zki tego

rodzaju uczestnicz

ą

w róznych reakcjach, cz

ę

sto jako

po

ś

redniki w reakcjach endoergicznych, wyzwalaj

ą

c

zawart

ą

w wi

ą

zaniu energi

ę

swobodn

ą

.

A niskoenergetyczne na odwrót.

Za miar

ę

ilo

ś

ci energii w przemianach biochemicznych

uwaza si

ę

liczb

ę

powstaj

ą

cych lub zuzywanych

cz

ą

steczek

ATP. Aby móc z sob

ą

porównywa

ć

energi

ę

zawart

ą

w roznego rodzaju fosforanach wysokoenergetycznych,
przyj

ę

to rozpatrywa

ć

zawsze reakcj

ę

hydrolizy

fosforanów adenozyny. Hydroliza wi

ą

zania

fosforanowego ATP, w wyniku której
powstaje ADP i P, wyzwala około
29 kJ/mol
energii swobodnej, natomiast hydroliza
nast

ę

pnego wi

ą

zania, czyli rozpad

ATP do AMP i pirofosforanu PP, uwalnia około
36 kJ/mol
energii. Rozpad AMP z uwolnieniem adenozyny i
fosforanu
dostarcza
12 kJ/mol energii