Ćwiczenie IVA

OZNACZENIE SUMY FLAWONOIDÓW

Surowiec

Kwiatostan głogu (Crataegi folium cum flore)

Metoda otrzymania
roztworu
podstawowego

Roztwór badany i
odnośnik

Detekcja

Wzór do obliczeń

Procentowa zawartość sumy flawonoidów w przeliczeniu na hiperozyd

Ćwiczenie IVA’

OZNACZENIE PROCYJANIDYN

Surowiec

Owoc głogu (Crataegi fructus)

Metoda badań

Detekcja

Wzór do obliczeń

Procentowa zawartość procyjanidyn w przeliczeniu na chlorek cyjanidyny

Ćwiczenie IVB

OZNACZENIE ANTOCYJANÓW

Preparat / skład
deklarowany przez
producenta

Metoda badań

Detekcja

Wzór do obliczeń

Procentowa zawartość antocyjanów w przeliczeniu
na chlorek 3-O-glukozydu cyjanidyny

Ćwiczenie IVC

OZNACZENIE FLAWONOLI

Surowiec

Wykreślenie
krzywej
wzorcowej dla
rutyny

Roztwory użyte
w badaniu

Przygotowanie
wzorców do
badań

Przygotowanie
wyciągu do
badań

wzory

Detekcja

Parametry krzywej
wzorcowej

a= b=

Zawartości flawonoli obliczone na podstawie krzywej wzorcowej

Średnia

zawartości flawonoli

X(śr)

odchylenie standardowe oraz współczynnik zmienności

SD = Wz=

Data……………………………………

Podpis asystenta

………………………………………………