2014-06-11

1

Historia chłodnictwa - skrót

• Wykorzystywanie naturalnych źródeł niskich temperatur

w celu chłodzenia – prawdopodobnie od początku

• Celowe gromadzenie śniegu i lodu zimą – opisywane ok.

1000 lat p.n.e. (Chiny)

• Wykorzystywanie porowatych naczyń do chłodzenia wody

– Egipt, Indie

• Mieszaniny oziębiające – XVI w.
• 1834 r. – Jacob Perkins buduje buduje parowe

sprężarkowe urządzenie chłodnicze z eterem etylowym
jako czynnikiem, mało udany projekt.

• 1845 r. – John Gorrie buduje sprawnie działające

urządzenie (spadek temperatury przy rozprężaniu
powietrza)

Historia chłodnictwa – skrót cd.

• 1859 r. – Ferdinand Carrie buduje absorpcyjne urządzenie

chłodnicze (pochłanianie pary amoniaku przez wodę)

• 1874 r. – Carl Linde buduje dobrze działające

amoniakalne parowe urządzenie chłodnicze

• 1910 r. – Maurice Leblanc buduje urządzenie

strumienicowe (woda)

• 1922 r. – B. Platen i C. Munters wprowadzają absorpcyjne

urządzenie chłodnicze (amoniak+woda) z gazem
wyrównawczym (wodór) – zastosowanie w chłodziarkach
domowych

• Następne lata – doskonalenie sprężarek tłokowych,

wprowadzanie nowych typów (rotacyjne, śrubowe),
hermetyzacja układu sprężarka-silnik

Definicje

• „System: Uporządkowany wewnętrznie układ

elementów mający określoną strukturę”

• „Chłodzenie: Naturalny proces, podczas którego

ciepło jest przekazywane od źródła ciepła do
jego otoczenia w wyniku różnicy temperatur
(temperatura źródła ciepła obniża się ale zawsze
będzie wyższa od otoczenia”

Definicje cd.

• „System chłodzenia: Zespół wzajemnie ze sobą

połączonych części składowych w celu uzyskania
efektu chłodzenia”

2014-06-11

2

Rys.1. System chłodzenia – zasada działania.

Rys.2. Otwarty system chłodzenia.

System chłodzenia szaf/rozdzielnic elektrycznych

Rys.3. System chłodzenia z recyrkulacją.

2014-06-11

3

Chłodzenie adiabatyczne polega na nawilżeniu
strumienia przepływającego powietrza, które tym
samym zostaje schłodzone.

Temperatura mokrego termometru (zależna od
temperatury i wilgotności powietrza) jest
naturalną granicą, do której można nawilżany
strumień powietrza schłodzić.

Chłodzenie adiabatyczne

Chłodzenie adiabatyczne

www.turbokool.com - system chłodzenia adiabatycznego

www.turbokool.com - charakterystyka systemu

2014-06-11

4

www.turbokool.com – przykłady zastosowań systemu

http://www.hoval.pl/produkty/adiavent/

2014-06-11

5

„Ziębienie: Proces, podczas którego ciepło jest
przekazywane od źródła ciepła o temperaturze
niższej do ciała o temperaturze wyższej (można
uzyskać temperaturę źródła ciepła poniżej jego
temperatury otoczenia ”

„System ziębienia: Zespół wzajemnie ze sobą
połączonych części składowych w celu uzyskania
efektu ziębienia”

Definicje cd.

Rys. 3. System ziębienia – zasada działania.

2014-06-11

6

„Instalacja ziębnicza (pompa ciepła): Zespół
wzajemnie ze sobą połączonych części
składowych, napełnionych czynnikiem ziębniczym,
tworzących jeden zamknięty obieg, w którym
krąży czynnik ziębniczy w celu przejmowania i
oddawania ciepła (tj. oziębiania, ogrzewania).”

Systemy chłodnicze: systemy chłodzenia i
ziębienia (istotna jest strona merytoryczna
poruszanych zagadnień a nie terminologia)

Definicje cd.

Systemy chłodnicze – ogólnie

Klasyfikacja i podział mogą być dokonane ze
względu na:
Zasadę działania np. urządzenia sprężarkowe i

inne (absorpcyjne, termoelektryczne itp.)

Poziom potrzebnych temperatur (wysoko- ,

średnio- i niskotemperaturowe)

Rodzaj/fazę oziębianego medium (gazy, ciecze,

ciała stałe)

Rodzaj /fazę medium, do którego odprowadzane

jest ciepło (gaz, ciecz, ciało stałe)

Rodzaj energii napędowej ( mechaniczna,

elektryczna, cieplna)

Konstrukcja (zwarta, rozłożona)
Możliwość przemieszczania (stacjonarne,

transportowe)

Pole zastosowań

 Obróbka cieplna i przechowywanie (żywność i

inne produkty/materiały)

 Różne technologie
 Medycyna

Systemy chłodnicze – ogólnie cd.

Obiekt przeznaczony do chłodzenia

 Oddzielona izolacją termiczną od otoczenia

przestrzeń zawierająca oziębiane medium
(np. komora chłodnicza, mroźnia,
pomieszczenie klimatyzowane,
zbiornik/zasobnik zimnej wody)

 Instalacja zawierająca oziębiane medium

(oziębianie podczas przepływu)

 Kombinacje j.w.

Systemy chłodnicze – ogólnie cd.

2014-06-11

7

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – klasyfikacja komór

 Komory chłodnicze i mroźnie

o

Stacjonarne

 Składowe
 Dystrybucyjne
 Handlowe i usługowe
 Portowe
 Przemysłowe (jedno- i wielobranżowe)

o

Transportowe (samochody-, wagony-, statki-
chłodnie, kontenery chłodnicze, chłodziarki
przenośne/przewoźne)

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – klasyfikacja komór cd.

 Komory chłodnicze i mroźnie

o

Stacjonarne z możliwością
przetransportowania

(np. chłodziarki i zamrażarki domowe,

chłodziarki, zamrażarki i lady chłodnicze
sklepowe)

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – wielkość komór

Wielkość (pojemność) komór – od kilkunastu litrów
do ~300 tys. m

3

(60 x 140 x 36 m)

(balon F. Baumgartnera miał 850 tys. m

3

)

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – przykłady konstrukcji komór

2014-06-11

8

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – przykład realizacji komory

www.broster.pl > realizacje > Polo Market

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – przykład realizacji komory cd.

www.coldor.pl > ZRÓB TO SAM

www.climats-tec.com

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – przykład realizacji komory cd.

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – przykład realizacji komory cd.

2014-06-11

9

www.panasonic-biomedical.co.uk

Systemy chłodnicze do oziębiania powietrza w
komorach – przykład realizacji komory cd.