110.Analiza widma rodopsyny i jej
produktow rozpadu
Rodopsyna, purpura wzrokowa – zwi
ą
zek
chemiczny znajduj
ą
cy si
ę
w narz
ą
dzie wzroku
(dokładniej w siatkówce) głowonogów,
stawonogów i kr
ę
gowców. Rodopsyna znajduje
si
ę
w pr
ę
cikach, składa si
ę
z białka opsyny i
retinalu (retinenu). Izomer retinalu 11-cis pod
wpływem
ś
wiatła docieraj
ą
cego do rodopsyny
zmienia si
ę
w jego drugi izomer - form
ę
trans.
Forma ta rozpada si
ę
, tworzy si
ę
metarodopsyna II, która przypuszczalnie
wywołuje reakcj
ę
komórek pr
ę
cikowych na
ś
wiatło. Metarodopsyna II pod wpływem
witaminy A powraca do formy 11-cis, ł
ą
czy si
ę
z
powrotem z opsyn
ą
w cz
ą
steczk
ę
rodopsyny
gotow
ą
do rozpadu. Nazywa si
ę
to cyklem
widzenia. Istotny wydaje si
ę
by
ć
sposób
pobudzenia neuronów w siatkówce.
Pochłanianie: 1)rodosyna: 280 i 500 nm;
2)opsyna: 280nm; 3)11-cis-retinal 359nm