Wyznaczanie
masy
molowej
polimeru
metod
ą
wiskozymetryczn
ą
Cel
ć
wiczenia: wyznaczenie lepko
ś
ciowo
ś
redniej masy cz
ą
steczkowej alkoholu
poliwinylowego (PVA)
Wprowadzenie: Lepko
ść
cieczy (
η
) to współczynnik proporcjonalno
ś
ci w równaniu
Newtona pomi
ę
dzy sił
ą
F przyło
ż
on
ą
do powierzchni A równoległej do kierunku
przepływu potrzebn
ą
do nadania płynowi gradientu pr
ę
dko
ś
ci (dv/dx):
dx
dv
A
F
η
=
Lepko
ść
jest niezale
ż
na od gradientu pr
ę
dko
ś
ci i jest wielko
ś
ci
ą
charakterystyczn
ą
dla danego płynu.
Roztwory koloidalne ze wzgl
ę
du na du
żą
wielko
ść
cz
ą
stek fazy rozproszonej maj
ą
znacznie wi
ę
ksz
ą
lepko
ść
ni
ż
roztwory wła
ś
ciwe. Pomiary lepko
ś
ci znalazły
zastosowanie do wyznaczania masy molowej, jak równie
ż
dostarczaj
ą
informacji na
temat wielko
ś
ci oraz kształtu cz
ą
stek koloidalnych. A. Einstein przedstawił wzór na
współczynnik lepko
ś
ci rozcie
ń
czonych roztworów koloidalnych, w których cz
ą
stki fazy
rozproszonej maja jednostkowy kulisty kształt i nie s
ą
otoczone przez cz
ą
steczki
rozpuszczalnika (o
ś
rodka dyspersyjnego):
)
5
,
2
1
(
0
Φ
+
=
η
η
(1)
gdzie :
η
i
η
0
– współczynnik lepko
ś
ci roztworu koloidowego i o
ś
rodka dyspersyjnego
(rozpuszczalnika),
Φ
- ułamek obj
ę
to
ś
ciowy cz
ą
steczek koloidowych.
2
1
1
V
V
V
+
=
Φ
gdzie: V
1
i V
2
– obj
ę
to
ś
ci jakie zajmuje faza rozproszona i o
ś
rodek dyspersyjny.
Równanie (1) mo
ż
na przedstawi
ć
w innej postaci:
Φ
+
=
=
5
,
2
1
0
η
η
η
wzgl
(2)
gdzie:
η
wzgl
- lepko
ść
wzgl
ę
dna.
Przekształcaj
ą
c dalej równanie (2) otrzymujemy równanie z którego mo
ż
na obliczy
ć
lepko
ść
wła
ś
ciw
ą
(3):
Φ
=
−
=
−
=
5
,
2
1
0
0
0
η
η
η
η
η
η
wł
(3)
gdzie:
η
wł
- lepko
ść
wła
ś
ciwa.
Powy
ż
szy wzór odnosi si
ę
do roztworów o małym st
ęż
eniu. Lepko
ść
wła
ś
ciwa
roztworu koloidalnego jest zale
ż
na od st
ęż
enia. Je
ż
eli znamy lepko
ść
wła
ś
ciw
ą
dla
ró
ż
nych st
ęż
e
ń
koloidu mo
ż
emy wyznaczy
ć
lepko
ść
graniczn
ą
[
η
] z zale
ż
no
ś
ci
[
η
]=f(c):
c
wł
c
η
η
0
lim
]
[
→
=
Rysunek 1. Wykres zale
ż
no
ś
ci lepko
ś
ci zredukowanej polimeru jako funkcji st
ęż
enia
Korzystaj
ą
c z pomiarów do
ś
wiadczalnych wyliczenie lepko
ś
ci granicznej pozwoli na
wyznaczenie masy molowej polimeru za pomoc
ą
wzoru Marka-Houwinka a
konkretnie jego linowej postaci (4) :
α
η
KM
]
[
=
M
K
log
log
]
log[
α
η
+
=
(4)
gdzie: K i
α
– wielko
ś
ci stałe dla danego układu polimer rozpuszczalnik, M –
lepko
ś
ciowo
ś
rednia masa molowa polimeru
Wyznaczaj
ą
c mas
ę
molow
ą
polimerów zarówno naturalnych jak i syntetycznych
nale
ż
y mie
ć
na uwadze,
ż
e mamy do czynienia z układem polidyspersyjnym w skład
którego wchodz
ą
makrocz
ą
steczki zawieraj
ą
ce ró
ż
n
ą
liczb
ę
merów st
ą
d te
ż
wyznaczana masa jest mas
ą
ś
redni
ą
.
Odczynniki i sprz
ę
t laboratoryjny: Woda destylowana, wodny roztwór polialkoholu
winylowego o st
ęż
eniu 1g/100 cm
3
, 5 kolb (25 cm
3
), wiskozymetr, pipety, gruszka
gumowa.
Wykonanie i przedstawienie wyników pomiarów
1. Z roztworu wyj
ś
ciowego alkoholu poliwinylowego o st
ęż
eniu 1g/100 cm
3
przygotowa
ć
25 ml roztworów o nast
ę
puj
ą
cych st
ęż
eniach: 0,2; 0,4; 0,6 oraz
0,8 g/100 cm
3
.
2. Do wiskozymetru Ostwalda nale
ż
y wla
ć
20 cm
3
wody. Powoli zasysaj
ą
c
pompk
ą
podnie
ść
menisk cieczy ponad górn
ą
kresk
ę
nacechowan
ą
na
kapilarze wiskozymetru. Pomiar czasu przepływu nale
ż
y wykona
ć
trzykrotnie.
Nale
ż
y zanotowa
ć
warto
ś
ci z dokładno
ś
ci
ą
do setnej sekundy.
3. Analogiczne pomiary nale
ż
y wykona
ć
dla roztworów o st
ęż
eniach 0,2-
1,0g/100 cm
3
. Podczas zasysania roztworów w wiskozymetrze nale
ż
y zwróci
ć
uwag
ę
aby roztwory PVA nie były spienione.
4. Obliczy
ć
lepko
ść
wzgl
ę
dn
ą
roztworów z równania (2):
0
0
t
t
wz
=
=
η
η
η
gdzie:
η
-lepko
ść
roztworu,
η
0
-lepko
ść
rozpuszczalnika, t - czas przepływu
roztworu, t
0
-czas przepływu wody.
5. Na podstawie warto
ś
ci lepko
ś
ci wzgl
ę
dnej nale
ż
y obliczy
ć
warto
ś
ci lepko
ś
ci
wła
ś
ciwej (
η
wł
) oraz zredukowanej (
η
zr
).
1
0
0
−
=
−
=
wz
wł
η
η
η
η
η
c
c
wz
wł
zr
1
−
=
=
η
η
η
gdzie: c- st
ęż
enie roztworu
Wyniki nale
ż
y umie
ś
ci
ć
w tabeli.
Roztwór
[g/100cm
3
]
Czas przepływu [s]
Warto
ść
ś
rednia
SD
I
II
III
woda
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
Roztwór
[g/100 cm
3
]
Lepko
ść
wzgl
ę
dna
Lepko
ść
wła
ś
ciwa
Lepko
ść
zredukowana
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
6. Wykona
ć
wykres zale
ż
no
ś
ci lepko
ś
ci zredukowanej od st
ęż
enia
η
zr
=f(c). Z
warto
ś
ci przeci
ę
cia wyznaczamy lepko
ść
graniczn
ą
[
η
].
7. Z postaci liniowej równania Marka-Houwinka obliczy
ć
lepko
ś
ciowo
ś
redni
ą
mas
ę
cz
ą
steczkow
ą
polimeru
M
K
log
log
]
log[
α
η
+
=
gdzie:
α
i K to warto
ś
ci stałe i wynosz
ą
odpowiednio 0,63 oraz 0,734*10
-3
[100cm
3
/g]. S
ą
one charakterystyczne dla układu polimer-rozpuszczalnik układu
PVA-woda.
Masa cz
ą
steczkowa dla alkoholu poliwinylowego powinna wyj
ść
w zakresie
26300-30000.
Bibliografia
1. Hermann T.: Chemia fizyczna, podr
ę
cznik dla studentów farmacji i analityki
medycznej, PZWL, Warszawa 2007.
2. Atkins P., de Paula J.: Physical Chemistry, Oxford University Press, Oxford
2006
3. Revue Roumaine de Chemie, 2009, 54, 981-986.
4. Saxena S.K.: Polivinyl Alcohol (PVA) Chemical and Technical Assessment
(CTA). 61
st
JECFA.