Należą do niego organizmy
Należą do niego organizmy
nie
nie
posiadające jądra,
posiadające jądra,
tak zwane
tak zwane
bezjądrowce, czyli bakterie i sinice.
bezjądrowce, czyli bakterie i sinice.
Bakterie są najmniejszymi
Bakterie są najmniejszymi
organizmami jednokomórkowymi
organizmami jednokomórkowymi
występującymi w przyrodzie.
występującymi w przyrodzie.
Ich komórki mają od 0,5
Ich komórki mają od 0,5
µ
µ
m do
m do
rekordowych 2mm.
rekordowych 2mm.
Małe jest piękne…… ………a duże
Małe jest piękne…… ………a duże
potraf
potraf
Największą znaną obecnie bakterią jest
Thiomargarita namibiensis. Wyizolowano ją z osadu
dennego u wybrzeży Namibii w 1998r. Nazwa
Thiomargarita oznacza "siarkową perłę", ze
względu na charakterystyczny obraz widziany pod
mikroskopem. Bezbarwna komórka tej bakterii
siarkowej może wykazywać rozmiary od 0,3 do
1 mm, jednak zarejestrowana rekordzistka miała 2
mm.
Sposoby odżywiania
Sposoby odżywiania
bakterii
bakterii
Odżywiają się one na ogół
Odżywiają się one na ogół
cudzożywnie, czyli pobierają
cudzożywnie, czyli pobierają
gotowe związki organiczne z
gotowe związki organiczne z
otoczenia.
otoczenia.
Zdarzają się również
Zdarzają się również
przedstawiciele samożywni,
przedstawiciele samożywni,
produkujący związki organiczne z
produkujący związki organiczne z
pobranych z otoczenia związków
pobranych z otoczenia związków
nieorganicznych.
nieorganicznych.
Sposoby oddychania
Sposoby oddychania
bakterii
bakterii
Ze względu na sposób oddychania wyróżniamy
Ze względu na sposób oddychania wyróżniamy
trzy grupy:
trzy grupy:
•
bezwzględne tlenowce
bezwzględne tlenowce
-występują tylko w
-występują tylko w
obecności tlenu atmosferycznego i uzyskują
obecności tlenu atmosferycznego i uzyskują
energię dzięki oddychaniu tlenowemu;
energię dzięki oddychaniu tlenowemu;
•
bezwzględne beztlenowce
bezwzględne beztlenowce
-występują tylko w
-występują tylko w
miejscach gdzie nie ma tlenu (tlen jest dla nich
miejscach gdzie nie ma tlenu (tlen jest dla nich
zabójczy!), uzyskują energię dzięki fermentacji;
zabójczy!), uzyskują energię dzięki fermentacji;
•
względne beztlenowce
względne beztlenowce
- występują przy niskich
- występują przy niskich
stężeniach tlenu atmosferycznego, uzyskują
stężeniach tlenu atmosferycznego, uzyskują
energię na obydwa sposoby.
energię na obydwa sposoby.
Sposoby rozmnażania
Sposoby rozmnażania
bakterii
bakterii
Bakterie rozmnażają się przez
Bakterie rozmnażają się przez
podział komórki - jest to przykład
podział komórki - jest to przykład
rozmnażania bezpłciowego.
rozmnażania bezpłciowego.
W warunkach niekorzystnych, do
W warunkach niekorzystnych, do
jakich zalicza się na przykład niską
jakich zalicza się na przykład niską
lub wysoką temperaturę, tworzą one
lub wysoką temperaturę, tworzą one
przetrwalniki, z których w
przetrwalniki, z których w
optymalnych warunkach może
optymalnych warunkach może
wytworzyć się organizm.
wytworzyć się organizm.
Budowa bakterii
Budowa bakterii
Występowanie bakterii
Występowanie bakterii
Bez wielkiej przesady można powiedzieć, że bakterie
Bez wielkiej przesady można powiedzieć, że bakterie
występują wszędzie. Spotykamy je bowiem w całej
występują wszędzie. Spotykamy je bowiem w całej
biosferze.
biosferze.
Środowiskiem najliczniej zasiedlonym przez bakterie
Środowiskiem najliczniej zasiedlonym przez bakterie
jest gleba. Przeciętna liczba bakterii w 1 gramie suchej
jest gleba. Przeciętna liczba bakterii w 1 gramie suchej
gleby waha się od kilku milionów do kilku miliardów.
gleby waha się od kilku milionów do kilku miliardów.
Innymi środowiskami dogodnymi dla życia wielu form
Innymi środowiskami dogodnymi dla życia wielu form
bakteryjnych są wody różnych typów, na przykład:
bakteryjnych są wody różnych typów, na przykład:
oceany, morza, rzeki, jeziora, stawy, studnie, kałuże itp.
oceany, morza, rzeki, jeziora, stawy, studnie, kałuże itp.
W 1 ml wody występuje średnio do kilkudziesięciu
W 1 ml wody występuje średnio do kilkudziesięciu
tysięcy osobników.
tysięcy osobników.
Występowanie bakterii stwierdzono nawet w
Występowanie bakterii stwierdzono nawet w
najgłębszych miejscach oceanów. Najobfciej zasiedlone
najgłębszych miejscach oceanów. Najobfciej zasiedlone
są pokłady mułów dennych, przypuszczalnie mogą one
są pokłady mułów dennych, przypuszczalnie mogą one
zawierać nawet więcej bakterii niż gleba.
zawierać nawet więcej bakterii niż gleba.
Występowanie bakterii
Występowanie bakterii
Osobną grupę stanowią bakterie, dla których
Osobną grupę stanowią bakterie, dla których
środowiskiem życia są inne organizmy, czyli
środowiskiem życia są inne organizmy, czyli
rośliny lub zwierzęta.
rośliny lub zwierzęta.
Liczne bakterie występują np. w
Liczne bakterie występują np. w
przewodzie pokarmowym zwierząt i ludzi.
przewodzie pokarmowym zwierząt i ludzi.
Wiele bakterii jest nieszkodliwych, a nawet
Wiele bakterii jest nieszkodliwych, a nawet
pożytecznych dla swoich nosicieli i żywicieli.
pożytecznych dla swoich nosicieli i żywicieli.
Oprócz nich istnieją jednak bakterie
Oprócz nich istnieją jednak bakterie
pasożytnicze, wywołujące różnorodne choroby
pasożytnicze, wywołujące różnorodne choroby
zwierząt i roślin.
zwierząt i roślin.
Rozprzestrzenianie
Rozprzestrzenianie
się
się
bakterii
bakterii
Tak niezwykle szerokie i intensywne
Tak niezwykle szerokie i intensywne
rozprzestrzenianie się bakterii
rozprzestrzenianie się bakterii
możliwe jest dzięki:
możliwe jest dzięki:
•
bardzo drobnym wymiarom tych
bardzo drobnym wymiarom tych
organizmów,
organizmów,
•
ich ogromnej sile rozrodczej,
ich ogromnej sile rozrodczej,
•
odporności na niekorzystne dla życia
odporności na niekorzystne dla życia
warunki otoczenia,
warunki otoczenia,
•
wielkiej różnorodności wymagań
wielkiej różnorodności wymagań
życiowych.
życiowych.
Rola bakterii
Rola bakterii
Bakterie odgrywają
Bakterie odgrywają
ogromną rolę w
ogromną rolę w
przyrodzie. Mimo, że
przyrodzie. Mimo, że
nieraz wywołują wiele
nieraz wywołują wiele
chorób, ich działanie
chorób, ich działanie
bywa również pożyteczne
bywa również pożyteczne
dla innych organizmów.
dla innych organizmów.
Pozytywne strony
Pozytywne strony
działania bakterii
działania bakterii
Rola reducenta
Rola reducenta
Wiele bakterii mineralizuje szczątki roślin lub
Wiele bakterii mineralizuje szczątki roślin lub
zwierząt, a to oznacza, że między innymi
zwierząt, a to oznacza, że między innymi
dzięki nim następuje krążenie materii w
dzięki nim następuje krążenie materii w
ekosystemie.
ekosystemie.
Bakterie gnilne rozkładają szczątki martwych
Bakterie gnilne rozkładają szczątki martwych
organizmów, uwalniając proste związki
organizmów, uwalniając proste związki
mineralne, takie jak dwutlenek węgla, woda i
mineralne, takie jak dwutlenek węgla, woda i
tlenek azotu.
tlenek azotu.
Pobierając z martwej materii organicznej
Pobierając z martwej materii organicznej
potrzebne składniki, przyczyniają się do
potrzebne składniki, przyczyniają się do
zwrotu substancji mineralnych do podłoża, te
zwrotu substancji mineralnych do podłoża, te
zaś służą następnie producentom do
zaś służą następnie producentom do
wytwarzania substancji organicznych i koło
wytwarzania substancji organicznych i koło
zostaje ponownie zatoczone.
zostaje ponownie zatoczone.
Symbioza
Symbioza
Jednym z najbardziej
znanych przykładów symbiozy
bakterii z innym organizmem
są bakterie brodawkowe na
korzeniach roślin
motylkowych.
Wiążą one azot zawarty w
atmosferze i umożliwiają
korzystanie z niego roślinom,
które z kolei zaopatrują
bakterie w wodę i substancje
organiczne.
Bakterie glebowe z rodzaju
Bakterie glebowe z rodzaju
Rhizobium
Rhizobium
Bakterie
Bakterie
w
w
oczyszczalni
oczyszczalni
Ogromną rolę odgrywają bakterie
Ogromną rolę odgrywają bakterie
w oczyszczaniu wód i ścieków, co przy
w oczyszczaniu wód i ścieków, co przy
dzisiejszym stanie zanieczyszczania rzek
dzisiejszym stanie zanieczyszczania rzek
ma coraz większe znaczenie. Bakterie
ma coraz większe znaczenie. Bakterie
rozkładają związki aromatyczne oraz
rozkładają związki aromatyczne oraz
węglowodory i ich pochodne
węglowodory i ich pochodne
wprowadzone przez człowieka do gleby
wprowadzone przez człowieka do gleby
w postaci pestycydów, fungicydów czy
w postaci pestycydów, fungicydów czy
detergentów.
detergentów.
Unieszkodliwiają trujące
Unieszkodliwiają trujące
substancje np. fenole i ich
substancje np. fenole i ich
pochodne dostające się do
pochodne dostające się do
rzek ze ściekami
rzek ze ściekami
przemysłowymi. To właśnie
przemysłowymi. To właśnie
bakterie neutralizujące
bakterie neutralizujące
zanieczyszczenia używane
zanieczyszczenia używane
są w oczyszczalniach w
są w oczyszczalniach w
procesie biologicznego
procesie biologicznego
oczyszczania wody.
oczyszczania wody.
Dzięki bakteriom istnieją bezpieczne
metody walki z owadami szkodnikami.
Zaawansowane są prace nad bakteriami
Bacillus atakującymi gąsienice szkodników
łuskoskrzydłych lub atakującymi larwy
chrząszczy.
Przez tę naturalną
Przez tę naturalną
metodę usuwania
metodę usuwania
szkodników zaoszczędza
szkodników zaoszczędza
się na środkach ochrony
się na środkach ochrony
roślin, jak i ochrania się
roślin, jak i ochrania się
środowisko.
środowisko.
Bakterie Bascillus
Symbioza z owadami
Symbioza z owadami
Bakterie symbiotyczne
Bakterie symbiotyczne
znajdują się w komórkach
znajdują się w komórkach
pierwotniaków, a także
pierwotniaków, a także
żyją w jelitach owadów
żyją w jelitach owadów
roślinożernych oraz
roślinożernych oraz
termitów, umożliwiając im
termitów, umożliwiając im
trawienie celulozy i
trawienie celulozy i
dostarczając witaminy B.
dostarczając witaminy B.
Same zaś zyskują
Same zaś zyskują
pożywienie.
pożywienie.
Bakterie w przemyśle
Bakterie w przemyśle
mleczarskim
mleczarskim
Cały nowoczesny przemysł mleczarski
Cały nowoczesny przemysł mleczarski
oparty jest na zdobyczach mikrobiologii.
oparty jest na zdobyczach mikrobiologii.
Śmietankę do sporządzania masła
Śmietankę do sporządzania masła
zakwasza się hodowlą bakterii
zakwasza się hodowlą bakterii
mlekowych. Dzięki wytwarzaniu przez
mlekowych. Dzięki wytwarzaniu przez
bakterie dwuacetylu, otrzymujemy
bakterie dwuacetylu, otrzymujemy
masło o przyjemnym, sobie właściwym
masło o przyjemnym, sobie właściwym
zapachu. W serowarstwie cały proces
zapachu. W serowarstwie cały proces
tzw. dojrzewania serów opiera się na
tzw. dojrzewania serów opiera się na
bakteriach mlekowych. Przez dobór
bakteriach mlekowych. Przez dobór
odpowiednich bakterii otrzymać
odpowiednich bakterii otrzymać
możemy mleko kwaśne, jogurt, kefr.
możemy mleko kwaśne, jogurt, kefr.
Bakterie Streptococcus.
Fermentacja
Fermentacja
Dzięki bakteriom
Dzięki bakteriom
odbywa się produkcja
odbywa się produkcja
alkoholu i acetonu –
alkoholu i acetonu –
proces zachodzi na
proces zachodzi na
drodze fermentacji
drodze fermentacji
(przy udziale bakterii
(przy udziale bakterii
beztlenowych), w
beztlenowych), w
wyniku której
wyniku której
otrzymujemy też ocet
otrzymujemy też ocet
spożywczy.
spożywczy.
Bakterie w
Bakterie w
medycynie
medycynie
W przemyśle
W przemyśle
farmaceutycznym
farmaceutycznym
bakterie służą do
bakterie służą do
produkcji
produkcji
szczepionek, witamin
szczepionek, witamin
(np. B
(np. B
12
12
, C), surowic,
, C), surowic,
antybiotyków
antybiotyków
(np. streptomycyny).
(np. streptomycyny).
Witaminy
i
szczepionki.
Walka z głodem
Walka z głodem
Bakterie mogą przyczynić się do
walki z głodem. Zawierają one
w swoich komórkach znaczną
część białka. Mogą rozpuszczać
niedostępne dla roślin fosforany
mineralne, wiążą również azot
atmosferyczny, przyczyniając się
do powstania upraw
w niekorzystnych dla roślin
warunkach. Gdyby człowiek
umiał to wykorzystać w sposób
właściwy, na świecie nie
umierałoby z głodu tyle ludzi.
Żyzne
Żyzne
gleby
gleby
Bakterie biorą udział
w tworzeniu gleby.
Rozkładając substancje
organiczne, są przyczyną
powstania żyznej warstwy
humusu (zawierającej
kwasy organiczne).
Rozkładają również
minerały. Biorą udział w
tworzeniu węglanów
wapnia, siarczkowych rud
żelaza, saletry potasowej
i sodowej. Ma to
podstawowe znaczenie dla
kształtowania się pokrywy
roślinnej.
Negatywna
Negatywna
rola bakterii
rola bakterii
Choroby pochodzenia
Choroby pochodzenia
bakteryjnego
bakteryjnego
Bakterie po przeniknięciu do
ludzkiego organizmu wywołuje
wiele chorób, takich jak np.
– rzeżączka
– kiła
– salmonelloza
– gruźlica
– cholera
Dwoinka rzeżączki
Krętek blady
Pałeczka
salmonelli
Prątek gruźlicy
Przecinkowie
c cholery
Truciciele
Truciciele
Bakterie, które żyją w symbiozie ze
zwierzętami roślinożernymi (w ich
przewodzie pokarmowym) mogą dostać
się jako zanieczyszczenie do konserw
żywnościowych.
Wydzielają one toksyczną substancję
jadową zwaną jadem kiełbasianym,
która po spożyciu powoduje bardzo silne
zatrucia kończące się śmiercią.
Zatrucia pokarmowe mogą być
również spowodowane przez gronkowca
złocistego, zakażającego lody, pasztety,
kremy.
Ząb czasu”
Ząb czasu”
Bakterie siarkowe są w stanie
wytworzyć kwas siarkowy niszczący
np. mury, cegły, zaprawę, cement.
Rozpuszczają również przedmioty
żelazne. Przez te procesy trzeba
często konserwować zabytki i
dzieła sztuki.
Źli
Źli
reducenci
reducenci
Innym negatywnym przejawem
działalności bakterii są powodowane
przez nie procesy rozkładu, które
przysparzają wiele strat gospodarce
ludzkiej. Dotyczy to zarówno produktów
żywnościowych (gnicie produktów
spożywczych pochodzenia roślinnego
i zwierzęcego), jak i wielu surowców
i artykułów przemysłowych, jak drewno,
włókna, papier itp.
Kończąc, można stwierdzić, że bakterie są
przyczyną powstawania wielu chorób roślin,
zwierząt i człowieka. Niszczą wspaniałe
budowle. Powodują gnicie produktów
spożywczych i artykułów przemysłowych. Jednak
nie można jednoznacznie osądzić o ich winie i
szkodliwości. Obecnie człowiek nauczył się
opanowywać większość chorób bakteryjnych.
Zaczął wykorzystywać umiejętności bakterii w
wielu gałęziach przemysłu. Poznał ogromną rolę
bakterii w kształtowaniu życia na Ziemi.
Zrozumiał, że życie na naszej planecie bez
udziału bakterii nie byłoby możliwe.
KONIEC
KONIEC
Bibliografa:
Bibliografa:
• www.wikipedia.pl
• www.edusek.pl
• www.interklasa.pl
• www.ściąga.pl
• www.zgaga.pl
• Natura – biologia dla klasy 3
gimnazjum, LektorKlett, Poznań 2001