Materiały pochodzą z Platformy
Edukacyjnej Portalu
www.szkolnictwo.pl
Wszelkie treści i zasoby edukacyjne publikowane na łamach Portalu www.szkolnictwo.pl mogą być wykorzystywane przez jego
Użytkowników
wyłącznie
w zakresie własnego użytku osobistego oraz do użytku w szkołach podczas zajęć dydaktycznych. Kopiowanie, wprowadzanie zmian,
przesyłanie,
publiczne
odtwarzanie
i wszelkie wykorzystywanie tych treści do celów komercyjnych jest niedozwolone. Plik można dowolnie modernizować na potrzeby
własne
oraz
do
wykorzystania
w szkołach podczas zajęć dydaktycznych.
Trzy stany
skupienia
substancji
Justyna Marzec
Podstawowe pojęcia
• Opisując różne zjawiska, posługujemy
się nazwami określającymi zarówno
przedmioty jak i istoty żywe – używając
pojęcia ciało fizyczne.
• Ciała fizyczne zbudowane są z różnych
substancji.
• Np.: świeca zbudowana jest z wosku,
kubek może być zbudowany ze szkła,
a stół z drewna.
W przyrodzie substancje mogą
występować w trzech stanach
skupienia:
• Stan stały
• Stan ciekły
• Stan gazowy (inaczej lotny)
Ciała stałe
Przykłady ciał stałych
Ciała stałe
Doświadczenie:
Możecie spróbować samemu wykonać
takie doświadczenie:
• Potrzebne materiały:
- Wąska szklanka
- Dwa kawałki plasteliny
- Flamaster
- Woda
Ciała stałe
Doświadczenie c.d.:
Przygotuj szklankę i zaznacz na niej
flamastrem podziałkę (np. za
pomocą linijki). Teraz nalej do
szklanki wody i zanurz do
niej plastelinę (patrz rysunek). Jak
zauważyłeś poziom wody
się podniósł, zaznacz go, a
następnie wyjmij plastelin ze
szklanki i zmień kształt plasteliny.
Włóż z powrotem plastelinę
do szklanki z wodą. Co zauważyłeś?
Objętość w obu przypadkach
jest taka sama!!!
Właściwości ciał stałych
• Ciała stałe mają określony kształt, który trudno
zmienić. Zmiana kształtu ciała stałego nie
wywołuje zmian objętości (doświadczenie z
poprzedniej strony).
• W wyniku działania siły np. kreda czy kostka lodu
kruszą się. Lód i kreda to przykład ciał kruchych.
Jeśli uda nam się zmienić ich kształt to nie
powrócą one do swojej poprzedniej postaci.
Czy możemy zmienić kształt innych ciał stałych np.
gąbki, sprężyny, miękkiego drutu, modelina?
• W wyniku działania siły gąbka zostaje ściśnięta,
zachowuje się podobnie do sprężyny. Gąbka,
sprężyna, guma – są ciałami sprężystymi tzn.
gdy ustanie działanie siły ciała te wracają do
poprzednich rozmiarów i kształtów.
• Pod działaniem siły możemy zmienić kształt
plasteliny, modeliny czy miękkiego drutu. Są to
ciała plastyczne, gdyż można im nadać ich
pierwotny kształt, ale poprzez odpowiednie
działanie. Same nie powracają do pierwotnego
kształtu.
Właściwości ciał stałych
Ciecze
Ciecze
• Jednym z rodzajów stanów skupienia
jest stan ciekły.
• Jak wiecie z życia codziennego ciecze
(np. woda) przyjmują kształt
naczynia,
w którym się znajdują, a więc łatwo
jest zmienić ich kształt.
Ciecze
• Czy objętość wody można łatwo
zmienić?
• Ciecze są praktycznie nieściśliwe i
bardzo trudno zmienić ich objętość.
Można to prosto udowodnić w
warunkach domowych. Jeśli chcecie to
spróbujcie!
• Potrzebujecie do tego tyko strzykawki.
• Nabierz do strzykawki pewną ilość wody, a następnie (po zatkaniu
wylotu strzykawki palcem) spróbuj zmniejszyć jej objętość przez
przesunięcie tłoka w stronę wylotu strzykawki. I co? Udało się?
Gazy
Gazy
• Na pewno każdy z was widział
gotującą się wodę i zaobserwował
unoszącą się parę wodną.
Para wodna jest gazem bezbarwnym,
bezzapachowym i dla nas
niewidocznym. Mgiełka którą
obserwujecie podczas gotowania (np.
wody w czajniku), to już oziębiona i
skroplona para wodna.
Gazy
• Jednym z rodzajów mieszaniny gazów
– przez was dobrze znanym jest
powietrze. Powietrze otacza nas, nie
ważne w jakim pomieszczeniu się
znajdujemy, to ono tam jest. Zatem
gaz przyjmuje kształt pomieszczenia
bądź naczynia, w którym się
znajduje, a więc łatwo zmienić jego
kształt.
Gazy
•
A w takim razie co
z objętością?
Powtórzmy doświadczenie
ze strzykawką, tylko
zamiast wody, będzie
powietrze.
•
Objętość powietrza
w strzykawce można
znacznie zmniejszyć.
•
Oznacza to że gazy
są ściśliwe
powietrze
Gazy
• Oprócz tego, że gazy są ściśliwe to
mają zdolność rozprężania.
• Na czym polega rozprężanie?
Gazy
DOŚWIADCZENIE:
Pomoce: dwa balony
Przebieg doświadczenia:
Nadmuchaj jeden z balonów, a następnie jego
wlot
włóż do nie napompowanego balonu.
Przytrzymaj
balony tak aby powietrze nie uleciało z
balonów
ale swobodnie mogło przepływać pomiędzy
nimi.
I co się stało?
Sprężone powietrze w jednym balonie
rozprzestrzenia się do drugiego, wypełniając
całą
dostępną objętość!
W takiej sytuacji mówimy, że gaz się rozpręża.
Podsumowanie:
Czy łatwo zmienić
kształt?
objętość?
Ciała stałe
Trudno zmienić
kształt ciała
stałego
Trudno zmienić
objętość ciała
stałego
Ciecze
Łatwo jest zmienić
kształt cieczy
Trudno jest zmienić
objętość cieczy
Gazy
Łatwo jest zmienić
kształt gazu
Łatwo jest zmienić
objętość gazu
W przyrodzie substancje mają występować w trzech stanach skupienia:
stałym, ciekłym i gazowym. .
Koniec