Przedsiębiorstwo

FRITO LAY

CHIPSY LAYS

Joanna Błaszczyk

Katarzyna Miotk

Katarzyna Szyszka

Sylwia Wanke

O firmie:



Frito Lay jest producentem i
dystrybutorem słonych przekąsek
należącym do PepsiCo. W skład
oferty w Polsce wchodzi 5 rodzajów
produktów w kilku smakach. Są to:
Lay's, Lay's Appetite, Cheetos,
Twistos oraz Solinki.

Opis produktu:



Lay’sy to popularna przekąska w
postaci cienkich, osuszonych
plasterków ziemniaczanych, zazwyczaj
obsmażanych w głębokim i gorącym
tłuszczy (spotyka się również odmiany
prażone i pieczone). Poszczególne
smaki uzyskuje się dzięki doborowi
przypraw i aromatów, rzadziej ziół.

Misja firmy



Frito Lay gwarantuje doskonały
smak i najwyższą jakość swoich
produktów.

Wizja



Dokładamy wszelkich starań, aby
nasze chipsy były zawsze pyszne i
świeże. To nam zapewni ciągłą
przodującą pozycję konkurencyjną
na rynku w branży przekąsek
słonych.

Cele strategiczne:



Wprowadzenie nowego, innowacyjnego

produktu pt. ”LAYS SLIM” o wyjątkowo niskiej

zawartości tłuszczu i niskich kaloriach



Utrzymanie lidera wśród chipsów oraz

dominacji udziałów w rynku



Utrzymanie wysokiej jakości produkowanych

przez siebie produktów



Rozszerzeni i skrócenie kanałów dystrybucji,

co pozwoli na utrzymanie konkurencyjnych

cen oraz dostępność produktów firmy do

większej liczby klientów

Cele strategiczne:



Zwiększenie produkcji o 10- 15 %
szczególnie o nowy produkt



Zdobycie nowych segmentów
klientów – miłośników zdrowego
odżywiania oraz zwolenników
produktów slim i fitness



Zwiększamy udział w rynku: wciągu
3 lat o 15% a w skali 5 lat o 15%

Problemy:



Brak zainteresowania wśród
obecnych oraz potencjalnych
klientów nowym produktem. Niska
sprzedaż nowego produktu –
wycofanie produktu ze sprzedaży.

Rynek docelowy:



Produkt skierowany na masowy rynek,



Głównie dzieci oraz młodzież,



Osoby dbające o linię i zdrowie (w

przypadku nowego produktu),



Ceniący dobry smak i wysoką jakość,



Wszyscy, którzy lubią chipsy,



Doszukujący się dodatkowych korzyści

z zakupu,

Analiza Portera-

WIELKOŚć I

STRUKTIRA SEKTORA

c.d.

ZESTAWIENIE ZBIORCZE OCEN

POSZCZEGÓLNYCH DOSTAWCÓW

SUROWCÓW:

ZESTAWIENIE ZBIORCZE OCEN
POSZCZEGÓLNYCH NABYWCÓW:

Wnioski



Duża konkurencja;



Znaczący udział w rynku;



Cel – zwiększyć sprzedaż dzięki kampanią

promocyjnym, wprowadzeniem nowych

smaków;



Sektor – nieatrakcyjny dla nowych

inwestorów, mimo braku barier wejścia;



Mała szansa na pojawienie się

substytutów;



Najważniejszy dostawca – dostawca

ziemniaków

Segmentacja rynku:



Demograficzne – odbiorcy Frito Lay to głównie ludzie młodzi

w wieku 8-34 lat dysponujący średnimi dochodami. Stan

cywilny, płeć, religia czy wykształcenie nie mają znaczenia.



Geograficzne – firma działa na terenie całego kraju,

produkty dostępne są w każdym punkcie sprzedażowym

oferującym tego typu asortyment.



Psychograficzne ( styl życia, osobowość, przekonania,

wartości) – zarówno tradycjonaliści jak i poszukujący nowych

doznań smakowych, prowadzący luźny styl życia, akceptujący

spożywanie słonych przekąsek w odpowiednich ilościach i

odstępach czasowych, dbający o to, jakiej jakości produkty

spożywają, modni, dbający o „linię”.



Behawioralne (okazje, korzyści, intensywność użytkowania,

stopień lojalności, wiedza na temat produktu) – klienci

świadomi wyboru produktu, ceniący jakość, rozrywkowi.

Strategia marketingowa



NOWY PRODUKT – wprowadzenie nowego

produktu pt. LAYS Slim („Lasy Slim” będą

zawierały 10% wartości kalorycznej zwykłych

chipsów a ponadto będą bogate w błonnik i inne

witaminy)



WSPÓŁPRACA Z KONSUMENTAMI – organizacja

konkursów z nagrodami np. „Wymyśl nowy smak”

(autorzy 4 smaków, którzy dostana się do finału

otrzymają po 10.000,00 zł zaś nagrodą główną

jest 1% zysków ze sprzedaży nowego smaku przy

tym gwarantowane min. to 50.000,00 zł.)

Cel marketingowy:



Dotarcie do większej liczby klientów, szczególne

większej liczby kobiet,



Stworzenie nowych chipsów, które nie będą miały

konkurencji na rynku – jedyny takie chipsy SLIM (o

wyjątkowo niskiej zawartości tłuszczu i kcal) na rynku



Utrzymanie i osiągnięcie jeszcze większej przewagi

konkurencyjnej na rynku,



Wprowadzenie nowego produktu „LAYS SLIM” w 2012

roku,



Za 3 lata produkt pt. ”LAYS SLIM” posiada 15%

udziałów w rynku wśród przekąsek typu slim zaś za 5

lat 25%.

Marketing mix firmy



PRODUKT – wysoka jakość, niepowtarzalny smak,

szeroki asortyment,



CENA - ceny niższe niż u konkurencji, gratisy, lider

na rynku,



DYSTRYBUCJA – intensywna, produkt dostępny w

odpowiednim miejscu i czasie, (małe sklepy,

średnie oraz super i hipermarkety)



PROMOCJA – różne formy reklamy (TV, Internet,

prasa), promocja sprzedaży, budowa pozytywnego

wizerunku, np. poprzez udział gwiazd.

NOWY PRODUKT:



Wprowadzenie nowego produktu,
chipsów LEYS SLIM o niskiej
zawartości kalorii. Na początku w
małych „zgrabnych”
opakowaniach, w następnej fazie
produktu, w większych
opakowaniach.

Opis NOWEGO produktu



Bogate w smak i aromat chipsy pozbawione
tłuszczu i składników kalorycznych Bogate
w błonnik i witaminy. Swoim smakiem
niczym nie różnią się od standardowych
chipsów.



Cechą charakterystyczną tych chipsów jest
opakowanie (małe, mieszczące się do
damskiej torebki) i intensywny smak
(paprykowy, śmietankowo – ziołowy,
solony).

Cena NOWEGO produktu:



Akceptowaną przez klientów ceną
chipsów współmierną do jej jakości jest
kwota 1,20 zł brutto za 1 op.



Poziom ceny powinien pozwolić na
utrzymanie równowagi finansowej
przedsiębiorstwa. Ustalona cena nie
powinna spowodować ani
maksymalnego ani minimalnego udziału
przedsiębiorstwa na rynku.

Dystrybucja NOWEGO
produktu



Sprzedaż chipsów w każdym
miejscu od małych sklepików do
dużych hipermarketów. W
hipermarketach sprzedaż tylko
przy kasach.

PROMOCJA



Czas rozpoczęcia kampanii promocyjnej

- kwiecień 2011 r. – w tym okresie kobiety szczególnie zwracają
uwagę na kilogramy które im przybyły po zimnie. W związku z
tym jest to okres w którym kobiety bez żalu będą wybierać
chipsy bez konieczności martwienia się o kilogramy które im
przybędą.



Największe natężenie promocji:



maj, czerwiec, lipiec, sierpień



Rodzaje promocji produktu:



Reklama – wykreowanie potrzeb, stworzenie pozytywnego

wyobrażenia produktu LAYS SLIM, utrwalenie nowego produktu,

ukazanie walorów.



Public Relations – sponsoring, stworzenie pozytywnych skojarzeń

dla otoczenia.

Nośniki reklamy:



Reklama zewnętrzna w postaci

plakatów oraz reklam neonowych

umieszczanych w punktach

dystrybucyjnych oferujących

reklamowany produkt. Reklama będzie

przedstawiać modelkę która trzyma w

ręku chipsy LAYS SLIM. Na pierwszym

planie hasło: ANI KILOGRAMA WIĘCEJ

BEZ ŻADNYCH WYŻECZEŃ.

Nośniki reklamy:



Reklama telewizyjna, której akcja będzie
przebiegać na sesji fotograficznej znanej
modelki. W trakcie modelka podjada
chipsy. Menadżer zaniepokojony tą
sytuacją zwraca uwagę modelce na
skutki jedzenia zbyt dużej ilości chipsów.
Modelka pokazuje mu opakowanie
chipsów i odpowiada: ANI KILOGRAMA
WIĘCEJ BEZ ŻADNYCH WYŻECZEŃ.

Nośniki reklamy



Internet – stworzenie interesującej
strony prezentującej produkt oraz
reklama na stronach WWW
przedstawiający w/w reklamy.

PUBLIC RELATINS



sponsoring różnego rodzaju imprez
cyklicznych typu TOP TRENDY,
wybory MISS.



główny sponsor programu TOP
MODEL emitowanego na stacji
TVN.