Oddziaływanie nawozów
mineralnych i
organicznych na rośliny i
na środowisko.
Nawozy mineralne:
AZOTOWE
FOSFOROWE
POTASOWE
MAGNEZOWE
SIARKOWE
MIKROELEMENTOWE
WIELOSKŁADNIKOWE
Nawozy azotowe
wpływają na intensywny wzrost i rozwój
roślin, zwiększając ich masę zieloną oraz plon nasion, co
jest korzystne, natomiast zmniejszają zawartość cukru w
burakach, tłuszczu w nasionach rzepaku, czy skrobi w
bulwach ziemniaka, co pogarsza jakość technologiczną tych
roślin. Stosowane niewłaściwie, np. zbyt późno lub w zbyt
dużych dawkach, mogą zmniejszać zimotrwałość roślin
ozimych, zwiększać niebezpieczeństwo wylęgania roślin,
np. zbóż i lnu, utrudniać zbiór, np. bujna nać u ziemniaków,
czy opóźniać dojrzewanie roślin.
Azot stosowany w nawozach mineralnych jest częściowo
pobierany przez rośliny, częściowo przez mikroorganizmy
glebowe, a pewne jego ilości są wymywane z warstwy ornej
w głąb gleby przez wody opadowe
Niekorzystne dla środowiska jest nagromadzenie w glebie dużej
ilości azotu mineralnego, zwłaszcza azotanów. Po zastosowaniu
wysokich dawek nawozów azotowych dochodzi do nagromadzenia
się nadmiernych ilości azotanów w roślinie i glebie, przy czym ta
forma azotu nie pozostaje w glebie długo, lecz ulega wymyciu w głąb
gleby i przenika do wód gruntowych. Nadmierne ilości azotanów w
wodach pitnych oraz w pożywieniu lub w paszy mogą działać bardzo
szkodliwie na zwierzęta i ludzi. Szkodliwość azotanów i powstających
z ich redukcji azotynów polega na tym, że z hemoglobiny tworzy się
methemoglobina, która nie jest zdolna do przenoszenia tlenu w
organizmie, co może prowadzić do śmierci organizmu przez
uduszenie wewnętrzne. Poza tym azotany przyczyniają się do
powstania w glebie i roślinie toksycznych związków zwanych
nitrozoaminami, które to związki mogą wywoływać groźne choroby u
ludzi i zwierząt (np. choroby nowotworowe).
Większość azotowych nawozów mineralnych wpływa zakwaszająco
na glebę i tym samym przyczynia się do pogorszenia środowiska
wzrostu i rozwoju roślin.
Ekologiczne skutki stosowania nawozów azotowych to
również ujemny wpływ tlenków azotu na atmosferę.
Emitowane do atmosfery tlenki azotu łącznie z takimi gazami
jak dwutlenek węgla, metan, tlenek węgla tworzą tzw. gazy
cieplarniane, które oddziaływują na zmianę klimatu.
Duża koncentracja azotu mineralnego w glebie, powoduje
zahamowanie rozwoju pożytecznych mikroorganizmów
(bakterie) i wzrost ilości toksycznych grzybów, które
wpływają niekorzystnie na rośliny uprawne.
Przedostające się do wody duże ilości związków azotu i
fosforu mogą wywołać eutrofizację wód. Następuje wtedy
przyspieszony rozwój fitoplanktonu i roślin nadbrzeżnych w
zbiornikach wodnych. W takim przypadku może dojść do tzw.
zakwitu wody, czyli intensywnego rozwoju glonów.
Nawozy fosforowe
wywierają silny wpływ na jakość plonu,
natomiast w mniejszym stopniu zwiększają jego ilość. Ponadto
wpływają na efektywność nawożenia azotem. Przy niedoborze
fosforu rośliny są sztywne, bardziej kruche, a więc podatne na
złamanie. Barwa ich jest ciemnozielona, bez połysku, a brzegi i
wierzchołki liści są rdzawoczerwone.
Fosfor w roślinie występuje głównie w połączeniach ze związkami
organicznymi. Najwięcej fosforu zawierają nasiona. Nawożenie
fosforem w powiązaniu z potasem zwiększa mrozoodporność i
zmniejsza wylęganie. Ponadto fosfor korzystnie wpływa na
ukorzenianie się roślin i krzewienie zbóż.
Fosfor z nawozów mineralnych w pierwszym roku po zastosowaniu
jest pobierany przez rośliny zaledwie w 20 - 30%. Pozostałe ilości
fosforu są zatrzymywane przez glebę, dzięki czemu prawie nie jest
wymywany przez wody opadowe. Ta właściwość jest
wykorzystywana w celu uproszczenia nawożenia fosforem na
glebach zasobnych w ten składnik.
Potas
reguluje gospodarkę wodną roślin, powoduje że transport
asymilatów jest intensywniejszy, poprawia właściwości tkanek,
korzystnie wpływa na wykorzystanie światła przez rośliny,
wzmacnia odporność na choroby, zwiększa mrozoodporność,
dzięki potasowi warzywa łatwiej są przechowywane oraz wpływa
na wzrost zawartość witaminy C.
Wapń
wprowadzony do gleby umożliwia zlepianie się cząstek
glebowych, tworząc strukturę gruzełkowatą, przez co ułatwia
dostęp wody i powietrza do korzeni roślin oraz uaktywnia
kompleks sorpcyjny.
Wapniowanie jako zabieg odkwaszający wpływa na podnoszenie
urodzajności gleb poprzez:
- poprawę właściwości fizycznych, chemicznych i biologicznych,
- zwiększenie przyswajalności fosforu, potasu i magnezu,
- poprawę przyswajalności mikroelementów przez rośliny,
- zmniejszenie toksycznego działania glinu i manganu,
- ograniczenie dostępności dla metali ciężkich,
- dodatni wpływ na procesy rozkładu rozkładu substancji
organicznej,
- wspomaganie naowżenia organicznego i mineralnego,
- polepszenie jakości zdrowotnych i technologicznych płodów
rolnych.
Nawozy organiczne:
OBORNIK
GNOJÓWKA
GNOJOWICA
POMIOT PTASI
SŁOMA
KOMPOSTY
INNE NAWOZY ORGANICZNE
(torf, nawozy zielone itd.)
Nawozy organiczne poprawiają właściwości gleby, jej strukturę, a więc
stosunki wodne i powietrzne, stwarzając lepsze warunki dla rozwoju
mikroorganizmów glebowych. Przyczyniają się także do utrzymania
stałego poziomu próchnicy w glebie i przeciwdziałają jej ubytkowi.
Cechą nawozów organicznych jest posiadanie kompleksu
pierwiastków potrzebnych roślinom, w zależności jednak od ilości
zawartej w nich substancji organicznej, pierwiastki te mogą być
bezpośrednio pobierane przez rośliny dopiero po mineralizacji
związków organicznych, procesie, który zachodzi dzięki
mikroorganizmom glebowym. Mineralizacja zachodzi stopniowo,
dlatego działanie tych nawozów jest długotrwałe, przez co oddziałują
korzystnie na rośliny o długim okresie wegetacji, np. na ziemniak czy
burak.
Nawozy organiczne są źródłem próchnicy, dlatego ich stosowanie
polepsza właściwości fizyczne, chemiczne i biologiczne gleby oraz
wzbogaca jej mikroflorę. Nawozy te wymagają wprowadzenia do gleby
np. za pomocą pługa.