Bakterie

Escherichia coli,

Klebsiella

oraz Proteus

Rodzina Enterobacteriaceae

• Gram ujemne pałeczki
• nie wytwarzają przetrwalników
• posiadają rzęski - wkołorzęse, dzięki

rzęskom mogą się poruszać (z
wyjątkiem Klebsiella i Shigella, one
są bezrzęse)

• hoduje się je na prostych podłożach

w warunkach normalnej atmosfery

• Różnicuje się je poprzez posiew

szeregu izolacyjnego, wykrywając
zdolności takie jak:

- fermentacja laktozy
- rozkład mocznika (ureaza)
-wytwarzanie siarkowodoru
• w większości są oportunistami

(powodują zakażenia u osób z
obniżoną odpornością)

Escherichia coli

(pałeczka okrężnicy)

•występuje w jelicie człowieka i
zwierząt, uczestniczy w rozkładzie
pokarmu oraz produkcji witamin z
grupy B i K (jest symbiontem)
•w określonych warunkach jest
chorobotwórcza,

Chorobotwórczość

• Bakterie E. coli, które są nieszkodliwe

w jelicie, mogą powodować
schorzenia innych układów:

• po dostaniu się do układu

moczowego powodują jego
zakażenia. Są najczęstszą przyczyną
zakażeń (60-80%) dróg moczowych.

• są drugim czynnikiem etiologicznym

zapalenia opon mózgowych u
noworodków.

• niektóre szczepy E.coli wytwarzające

określone toksyny, powodują
zakażenia przewodu pokarmowego,
najczęściej spowodowane spożyciem
zakażonego pokarmu. Przebieg
schorzenia ma różne nasilenie,
czasem może być bardzo groźne.

• zakażenia pooperacyjne.

Szczepy E. coli odpowiedzialne

za zakażenia przewodu

pokarmowego:

• ETEC – enterotoksynogenne szczepy

(biegunki podróżnych)

• EAEC (lub EAggEC) -

enteroagregacyjne szczepy

• EPEC – enteropatogenne szczepy

(biegunki niemowląt)

• EIEC – szczepy enteroinwazyjne
• EHEC – enterokrwotoczne szczepy

Jak można się zakazić?

• jedząc surowe warzywa, pijąc

nieprzegotowaną wodę czy jedząc
nieświeże mięso. Objawy: wymioty,
biegunka oraz kurczowe bóle brzucha. W
przypadku zakażenia szczepami EHEC,
prócz krwawej biegunki następuje ciężka
niewydolność nerek.