dr Irena Kosińska
1
Higiena Środowiska –
wybrane zagadnienia
Dr Irena Kosińska
Zakład Medycyny Zapobiegawczej i Higieny
IMS, WUM
dr Irena Kosińska
2
Definicja zdrowia
„Zdrowie to całkowity dobrostan
fizyczny, psychiczny i społeczny,
a nie wyłącznie brak choroby
lub niedomagania”
(WHO, 1948)
dr Irena Kosińska
3
Zdrowie Środowiskowe
Def. WHO:
• Aspekty zdrowia człowieka, w tym jakość
życia, warunkowane przez czynniki
biologiczne, chemiczne, fizyczne,
psychiczne i społeczne środowiska
zatem
• Obejmuje ono także teorię i
praktykę oceny, naprawy, kontroli i
zapobiegania w odniesieniu do tych
czynników środowiska, które mogą
szkodliwie wpływać na zdrowie
obecnego i przyszłych pokoleń
dr Irena Kosińska
4
Czynniki determinujące stan zdrowia jednostki
1
2
3
4
1. Genetyka 16%, 2- środowisko 21%, 3- służba zdrowia 10%, 4- styl życia 53%
styl życia 53%
genetyka 16%
środowisko 21%
służba zdrowia
10%
dr Irena Kosińska
5
Zanieczyszczenie
środowiska może być
przyczyną lub jedną z
przyczyn zaburzeń
zdrowotnych:
• Zapadalności na choroby nowotworowe
• Choroby układu oddechowego
• Choroby układu krążenia
• Choroby układu nerwowego
• Choroby nerek
• Osteoporoza
• Alergie
• Nieprawidłowy rozwój płodowy
• Zaburzenia autoimmunologiczne
dr Irena Kosińska
6
Skażenia biosfery
• Choroby cywilizacyjne
(nadciśnienie tętnicze, choroba
wieńcowa, wrzodowa, schorzenia
alergiczne, przemiany materii)
• Po długim okresie narażenia -
działanie teratogenne, zaburzenia
genetyczne
• Rzadko powodują zatrucia
ostre, ale ich nawet śladowe
stężenia mogą doprowadzić do
szeregu zaburzeń funkcjonowania
organizmów.
dr Irena Kosińska
7
Środowiskowe zagrożenia
zdrowia wynikające z
zanieczyszczenia
powietrza
• Dwutlenek siarki i pył
atmosferyczny (przyczyna zgonów
spowodowanych chorobami
układu krążenia i układu
oddechowego)
• Wielopierścieniowe węglowodory
aromatyczne, polichlorodwufenyle,
azbest, chrom, arsen (zwiększone
ryzyko nowotworowe)
dr Irena Kosińska
8
Spadek średniej długości życia (w
miesiącach) spowodowany
antropogenicznymi cząstkami stałymi
PM2.5
dr Irena Kosińska
9
Skutki zdrowotne w UE w 2000 r.
Cele do 2020 roku
Cząstki stałe
Życie krótsze o 9 miesięcy
Wydłużenie życia o 3 miesiące
4 miliony lat życia tracone co roku
Zmniejszenie o 1,7 miliona lat
życia
386 tysięcy przedwczesnych
zgonów rocznie
Zmniejszenie o 135 tysięcy
110 tysięcy poważnych
hospitalizacji rocznie
Zmniejszenie o 47 tysięcy
Ozon przygruntowy
21,4 tysiąca przedwczesnych
zgonów rocznie
Zmniejszenie o 600
30 milionów dni, w których
przyjmowano leki na choroby dróg
oddechowych
Zmniejszenie o 9 milionów
Najnowsze badania z kwietnia 2005 r.
Przewiduje się poprawę jakości powietrza do 2020 roku.
Raport zakłada, że obecne unijne przepisy, w tym ograniczania emisji przemysłowych i
transportowych, będą surowo przestrzegane, a podane w tabeli cele zostaną osiągnięte.
Szczególnie nowe państwa członkowskie skorzystają z wdrożenia przepisów o czystym
powietrzu.
dr Irena Kosińska
10
Zagrożenia zdrowia
wynikające ze skażenia
wody pitnej
• Chloropochodne węglowodorów
alifatycznych
• Ołów
• Mangan
• Fluor
• Arsen
• Skażenie biologiczne wody
dr Irena Kosińska
11
Inne zagrożenia
wynikające ze skażenia
środowiska
• Składowiska odpadów
(przedostawanie się substancji
toksycznych do wody, gleby,
powietrza, przy niewłaściwej ich
eksploatacji)
• Zanieczyszczenia żywności –
pestycydy fosforoorganiczne,
metale ciężkie
dr Irena Kosińska
12
Środowisko a zdrowie
dzieci
• Dzieci są szczególnie wrażliwe na zagrożenia
ze strony zanieczyszczonego środowiska
• Szczególna wrażliwość w okresie prenatalnym
• Kraje rozwijające się - choroby zakaźne
• Kraje rozwinięte – choroby o charakterze
przewlekłym: astma, upośledzenie funkcji
układu nerwowego, zaburzenia układu
hormonalnego i płciowego, choroby
nowotworowe
• Dzieci w Europie: astma i choroby układu
oddechowego, wpływ dymu tytoniowego i
urazy, choroby związane z narażeniem na ołów
dr Irena Kosińska
13
Priorytety działań (UE, WHO
i Światowa Fundacja Nauki)
11 priorytetów
1.
Zmiany klimatyczne
2.
Ubytek ozonu stratosferycznego
3.
Wpływ czynników środowiskowych na funkcje
poznawcze
4.
Zanieczyszczenia pyłowe powietrza
5.
Jakość powietrza pomieszczeń zamkniętych
6.
Jakość wód
7.
Woda pitna
8.
Substancje zaburzające czynność hormonalną
9.
Ocena skutków zdrowotnych narażenia na czynniki
immunotoksyczne
10. Ocena ryzyka chemicznego
11. Problemy toksykologiczne związane z ryzykiem
chemicznym
dr Irena Kosińska
14
Zapobieganie skutkom
zdrowotnym
zanieczyszczenia
środowiska – strategia
• Działanie długofalowe
• Eliminacja czynników szkodliwych
• Wdrażanie programów z zakresu
prewencji medycznej
dr Irena Kosińska
15
Zapobieganie chorobom
zależnym od środowiska
powinno uwzględniać
działania zarówno
• zmierzające do zmniejszenia
zanieczyszczenia środowiska
jak i
• działania z zakresu zdrowia
publicznego mające na celu
zmniejszenie narażenia ludności
na szkodliwe czynniki
środowiskowe i ograniczenie ich
skutków zdrowotnych
dr Irena Kosińska
16
Czynniki środowiskowe
kształtujące stan zdrowia
• MAKROŚRODOWISKO(czynniki
materialne; środowisko
społeczne)
• ŚRODOWISKO
INDYWIDUALNE (czynniki
związane z pozycją społeczno-
zawodową; zachowania o
znaczeniu zdrowotnym; czynniki
wpływające na zachowania o
znaczeniu zdrowotnym)
dr Irena Kosińska
17
MAKROŚRODOWISKO
czynniki materialne
• Warunki klimatyczne (nasłonecznienie,
czynniki termiczno-wilgotnościowe, zmienność
ciśnienia atmosferycznego, zjawisko inwersji
termicznej),
• naturalne i spowodowane działalnością
człowieka czynniki fizyczne (różne rodzaje
promieniowania; hałas i wibracje)
• spowodowane działalnością człowieka
zanieczyszczenia chemiczne powietrza,
gleby, wody i żywności
• czynniki biologiczne: bakterie, wirusy,
grzyby, pierwotniaki, robaki i inne pasożyty
człowieka, alergeny np.. pyłki kwiatowe.
dr Irena Kosińska
18
ŚRODOWISKO INDYWIDUALNE
czynniki wpływające na zachowania
o znaczeniu zdrowotnym)
• Wiek, płeć, aktualny stan zdrowia;
• wykształcenie, poziom kultury
zdrowotnej, istniejące więzi społeczne
(podtrzymujące lub destrukcyjne);
• stabilizacja rodzinna;
• system wyznawanych wartości;
• posiadanie wyraźnych celów życiowych;
• indywidualne cechy osobowościowe i
charakterologiczne.
dr Irena Kosińska
19
Makrośrodowisko - czynniki
materialne
• Czynniki tworzące ekologiczne ramy
bytowania człowieka;
• organizm ludzki pozostaje w różnych
związkach z naturalnymi czynnikami
ekologicznymi (adaptacja, potencjał
zdrowotny) radon, promieniowanie
kosmiczne
• czynniki pochodzenia antropogennego -
negatywnie oddziaływują na zdrowie
ludzi, szatę roślinną, zwierzęta - O
3
,
efekt cieplarniany, globalne zmiany
klimatyczne
dr Irena Kosińska
20
Zagrożenia fizyczne
• Hałas - czynnik uciążliwy dla
mieszkańców wielu miast i dużych
osiedli; hałas szkolny, hałas
związany z wykonywaną pracą
(młoty pneumatyczne, inne
urządzenia i maszyny robocze),
hałas komunikacyjny
• Pola elektromagnetyczne -
mniej rozpoznane skutki
zdrowotne - (urządzenia
przemysłowe, domowe,
telekomunikacyjne, linie
wysokiego napięcia)
21
dr Irena Kosińska
22
Czynniki biologiczne
• Chorobotwórcze organizmy i
drobnoustroje pasożytnicze np..
Salmonellozy
• transformacje genetyczne szczepów -
bardziej zjadliwe (np.. Wirus ptasiej
grypy)
• przenikanie drobnoustrojów do
systemów klimatyzacyjnych i
nawilżających (Legionella)
• zakażenia szpitalne WZWB, WZWC,
HIV, MRSA
• grzyby pleśniowe jako źródło alergii,
grzybic
dr Irena Kosińska
23
Odsetek MRSA wśród izolatów inwazyjnych
S. aureus Europa, 2003.
Source: European antibiotic resistance surveillance system (EARSS, h
ttp://www.earss.rivm.nl/PAGINA/interwebsite/home_earss.html
)
dr Irena Kosińska
24
Biofilmy zapewniają bezpieczne schronienie dla
mikroorganizmów takich jak Listeria, E. Coli oraz
Legionella, gdzie mogą się one rozmnażać do
poziomu, przy których zanieczyszczenie produktów
np. spożywczych w kontakcie z wodą jest
nieuniknione także mogą dostawać się do strumienia
powietrza w urządzeniach klimatyzacyjnych.
Legionella w biofilmie (©Vernagene)
dr Irena Kosińska
25
dr Irena Kosińska
26
Wśród różnorodnych drobnoustrojów można wyróżnić takie, których
pojawienie się w organizmie człowieka jest szczególnie niebezpieczne
dla jego zdrowia i życia (tab. 1)
27
Fot. 1. Filtr instalacji wyciągowej sali
operacyjnej zanieczyszczony przez pyły
emitowane z odzieży ochronnej
personelu medycznego - Szpital
Specjalistyczny w Kościerzynie [6, 20]
Rys. 2. Przewody wentylacyjne przed czyszczeniem (strona lewa)
i po czyszczeniu (strona prawa) [9, 12, 10, 10]
Rys. 3. Grzyby i ich zarodniki w układach wentylacji i
klimatyzacji [11]
Rys. 4. Widok mikroorganizmów wyhodowanych
na płytce Petriego pochodzących z powietrza
wentylacyjnego [10]
dr Irena Kosińska
28
Środowisko
indywidualne
• Choroby zawodowe - miejsce pracy -
istotne ryzyko zdrowotne (hałas,
wibracje, promieniowanie,
zanieczyszczenia chemiczne,
biologiczne); 20% stanowisk pracy w
Polsce wykazuje obecność czynników
szkodliwych; 8% nowotworów zależy
bezpośrednio od oddziaływania
czynników zawodowych
• ok.. 50% wpływów zdrowotnych w
skali populacji zależy od stylu życia
dr Irena Kosińska
29
Ważniejsze czynniki, które decydują o
zagrożeniu zdrowia, rozpatrywane
podczas oceny wpływu
środowiska
• Biologiczne, fizykochemiczne i
psychospołeczne właściwości
czynnika szkodliwego;
• umiejscowienie czynnika
szkodliwego w ekosystemie;
• rozpowszechnienie czynnika
szkodliwego;
• skala zagrożeń;
• trend zmian w intensywności
zagrożeń
dr Irena Kosińska
30
Ważniejsze czynniki, które decydują o
zagrożeniu zdrowia, rozpatrywane
podczas oceny wpływu
środowiska cd.
• właściwości patogenezy;
• czynniki współistniejące, które mają
wpływ na charakter i intensywność
zmian
• występowanie i liczebność grup ryzyka
w populacji poddanej ekspozycji na
dany czynnik szkodliwy (grupę
czynników);
• możliwość i skuteczność zapobiegania
ekspozycji oraz przeciwdziałania
uszkodzeniom;
• praktyczne zastosowanie i efektywność
środków zapobiegawczych.
dr Irena Kosińska
31
Wieloprzyczynowość
chorób
• Wiele czynników bierze udział w
inicjowaniu i kształtowaniu procesu
chorobowego;
• istotne jest zróżnicowanie czynników
genetycznych i środowiskowych;
• przyczyny wystarczające (czynniki
niezbędne i współdziałające)- prątek
gruźlicy - czynnik niezbędny w rozwoju
gruźlicy płuc, ale infekcja prątkiem nie
stanowi przyczyny wystarczającej do
rozwoju choroby
dr Irena Kosińska
32
Działania
zapobiegawcze
• Zwrócone do zbiorowości
• lub ogniskują się na przypadkach
indywidualnych
• Dzielą się na: 1. zapobieganie I
fazy (pierwotne); 2.
Zapobieganie II fazy (wtórne); 3.
Zapobieganie III fazy (działania
rehabilitacyjne)
dr Irena Kosińska
33
Promocja zdrowia
„
Promocja zdrowia to
połączenie działań
edukacyjnych,
organizacyjnych,
ekonomicznych i
środowiskowych w celu
krzewienia zdrowia”
dr Irena Kosińska
34
Współczesne przyczyny
zatruć
• Leki
• Żywność
• Zatrucia zawodowe
• Pestycydy
• Zatrucia rozmyślne (samobójcze,
mordercze)
• Zatrucia w gospodarstwie
domowym
• Skażenie biosfery (powietrze,
gleba, woda)
dr Irena Kosińska
35
Skażenia obejmują:
• Powietrze atmosferyczne
• Wody powierzchniowe i
gruntowe
• Gleby
• Organizmy żywe
dr Irena Kosińska
36
Trucizny środowiskowe
• Włączane przez rośliny w
łańcuch pokarmowy
dostają się do
organizmów zwierząt i
człowieka
dr Irena Kosińska
37
Źródła skażeń
środowiska w
obszarach
zurbanizowanych
• Emisje przemysłowe,
motoryzacyjne i ze spalania
odpadów
• Odpady górnicze, energetyczne,
przemysłowe i komunalne
• Ścieki miejskie i przemysłowe oraz
osady ściekowe
• Spływ powierzchniowy po opadach
nawalnych (burzowych i
deszczowych) z miejskich ulic
dr Irena Kosińska
38
Źródła skażeń środowiska
w obszarach
zurbanizowanych cd.
• Wysypiska śmieci i zbiorniki
odpadów
• Oczyszczanie ścieków i
kompostownie
• Spalanie wszelkiego rodzaju
odpadów w miejscach i obiektach
nie przystosowanych do tego celu
• Nawozy i środki ochrony roślin
dr Irena Kosińska
39
Ekotoksykologia
Dziedzina wiedzy, która bada
występujące w środowisku
substancje chemiczne w
aspekcie ich oddziaływania na
organizmy żywe w sposób:
• długotrwały,
• systematyczny
• oraz w małych dawkach
dr Irena Kosińska
40
Ocena toksyczności
środowiska prowadzi
do:
• Oceny ryzyka, czyli
prawdopodobieństwa zatrucia
danymi substancjami
• Określenia wielkości dawki
wywołującej ostry efekt
toksyczny
• Wykrycie późnych skutków
ekspozycji ustroju na trucizny
(efekt mutagenny, rakotwórczy
(kancerogenny), teratogenny,
embriotoksyczny
dr Irena Kosińska
41
Podstawowe drogi
przyswajania i wydalania
szkodliwych substancji
• Płuca (wdychane – wydychane
powietrze)
• Układ pokarmowy
• Skóra
dr Irena Kosińska
42
Główne procesy
metabolizmu
ksenobiotyków w
organizmie to:
• Wchłanianie (absorpcja)
[droga
wziewna, pokarmowa, skórna,
pozajelitowa (parenteralna), przez jamy
ciała]
• Rozmieszczenie (dystrybucja)
• Przemiany biochemiczne
(biotransformacja)
• Wydalanie
dr Irena Kosińska
43
Kumulacja w tkance
tłuszczowej
Insektycydy polichlorowe,
polichlorowane bifenyle,
heksachlorobenzen, dioksyny,
furany
w okresie odchudzania, ciąży,
choroby
- szybki metabolizm
tkanki tłuszczowej -
niebezpieczeństwo nagłego
uwolnienia substancji i
zwiększenia jej stężenia we
krwi, wątrobie, nerkach, mózgu
- zatrucie
dr Irena Kosińska
44
Kumulacja w tkance
kostnej
Fluorki, stront, ołów, rad -
kumulują się w kościach i
zębach.
Fluor - wywołuje zmiany w
szkielecie i uzębieniu
Radioaktywny stront -
kostniako-mięsaki
dr Irena Kosińska
45
Wydalanie
zanieczyszczeń
• Nerki
• Przewód pokarmowy
• Płuca
• Skóra (brom, jod, fenol)
• Gruczoły sutkowe (leki, morfina,
nikotyna, alkohol, metale ciężkie,
dr Irena Kosińska
46
Wyróżnia się substancje o
działaniu:
• Progowym
(działają tylko
powyżej pewnej wartości)
• Bezprogowym
(wywołują efekty
szkodliwe niezależnie od
stężenia)
• (Substancje rakotwórcze mogą
działać progowo i bezprogowo)
dr Irena Kosińska
47
Wchłanianie przez układ
oddechowy
• Odgrywa rolę w zatruciach
zawodowych i
środowiskowych (90-
95%zatruć)
• tlenek węgla - największa
liczba zatruć ostrych,
• krzemionka - pylica
dr Irena Kosińska
48
Wchłanianie przez układ
oddechowy cd.
• duża powierzchnia dróg
oddechowych (70-100m
2
, 300-
500mln pęcherzyków płucnych) i
minimalna grubość bariery
powietrze-krew - wchłanianie
gazów i par przez płuca zachodzi
bardzo szybko i z dużą wydajnością
• W ciągu 8 godzin pracy przez płuca
przepływa 5-40m
3
powietrza
(minutowa wentylacja płuc wynosi 8 dm
3
(w
spoczynku) )
dr Irena Kosińska
49
Wchłanianie przez układ
oddechowy cd.
• makrofagi - usuwanie pyłów i
bakterii z układu oddechowego
• trucizny rozprowadzane są z
krwią do tkanek i narządów, z
pominięciem wątroby
dr Irena Kosińska
50
Wchłanianie przez układ oddechowy
cd.
• Wchłanianie substancji lotnych dobrze
rozpuszczalnych w wodzie (amoniak,
chlorowodór, dwutlenek siarki) zachodzi
w górnych drogach oddechowych
• Wchłanianie substancji słabo
rozpuszczalnych (ozon, tlenki azotu,
fozgen) - prawie w całości docierają do
pęcherzyków płucnych
dr Irena Kosińska
51
Przenikanie przez skórę
• Substancje rozpuszczalne w
tłuszczach i lipidach, w
mniejszym stopniu związki
rozpuszczalne w wodzie
• Najbardziej niebezpieczne:
- rozpuszczalniki organiczne
- związki metaloorganiczne ołowiu
(tetraetylek ołowiu)
- niektóre związki rtęci
dr Irena Kosińska
52
Przenikanie przez skórę
• Podwyższona wilgotność skóry
wzmaga wchłaniane - pocenie
zwiększa ilość tłuszczu na skórze,
nie obojętne są otarcia skóry
• skóra np.. moszny nie stanowi
żadnej przeszkody dla przenikania
substancji chemicznych (WWA
obecne w smole, sadzy i innych sa
przyczyną występowania
zawodowego raka skóry
moszny(min. u kominiarzy)
dr Irena Kosińska
53
Wnikanie przez przewód
pokarmowy
• Zaniedbania higieniczne (przede
wszystkim biologiczne zagrożenia)
• Spożywanie skażonej żywności -
oddziaływania skażonego
środowiska
• np.. Rtęć metaliczna zostaje
wydalana, metylortęć wchłania
się prawie całkowicie
• w jamie ustnej absorbowane są
alkohole, nikotyna, kokaina,
cyjanki
• w żołądku np. fenol, kwas
benzoesowy, mocne kwasy nie
ulegają wchłanianiu
dr Irena Kosińska
54
Ocena narażenia
• Monitoring środowiskowy
(pomiar czynników
środowiskowych)
• Monitoring biologiczny
(systematyczny pomiar stężeń
substancji toksycznych lub ich
metabolitów w tkankach,
wydzielinach lub wydalinach.
• Porównanie z DBS
dr Irena Kosińska
55
DSB
• Najwyższe Dopuszczalne
Stężenie w materiale
Biologicznym (dla dawki
pochłoniętej) związków
szkodliwych lub ich
metabolitów w płynach
ustrojowych (przede
wszystkim we krwi i w
moczu) oraz w tkankach
dr Irena Kosińska
56
Biomarkery
• Oceniają efekty działania
substancji chemicznych na
organizm oraz określają
interakcje między układem
biologicznym a
zagrożeniem
środowiskowym
(chemicznym, fizycznym i
biologicznym)
dr Irena Kosińska
57
Biomarker
• Wskaźnik procesów
zachodzących w organizmie,
pozwalający na ocenę
wielkości narażenia na
czynniki chemiczne i efektów
działania w postaci skutków
zdrowotnych, jakie te czynniki
powodują w eksponowanym
organizmie
dr Irena Kosińska
58
Podział biomarkerów
• Biomarkery ekspozycji -
• Biomarkery skutków
(efektu)
• Biomarkery wrażliwości
(odpowiedź organizmu na
zanieczyszczenie)
dr Irena Kosińska
59
Biomarkery ekspozycji
• Szczególnie przydatne w
narażeniu zawodowym
• metale: Pb, Cd, Ni, Cr, Arsen,
Kobalt
• substancje chemiczne
pochodzenia organicznego:
anilina, benzen, dwusiarczek
węgla, styren, chlorobenzen,
chlorowane węglowodory
alifatyczne
dr Irena Kosińska
60
Biomarkery ekspozycji
• Arsen (As) - arsen w moczu,
włosach, paznokciach, kwas
monometyloarsenowy+kwas
dimetyloarsenowy
• Benzen - benzen we krwi, fenol w
moczu
• Fenol - fenol w moczu
• Nitrobenzen - nitrofenol w moczu
i osoczu, MetHb we krwi
dr Irena Kosińska
61
Biomarkery ekspozycji
cd
• Ołów (Pb) - ołów we krwi i moczu,
protoporfiryna erytrocytarna,
cynkoporfiryna, erytrocytarna we
krwi, kwas delta-aminolewulinowy
i koproporfiryny w moczu
• Rtęć (Hg) - rtęć w moczu
• Toluen - kwas hipurowy w moczu,
toluen we krwi
dr Irena Kosińska
62
Biomarkery skutków
(efektu)
• Biomarkery funkcji nerek
(min.)
- uszkodzenia kłębków nerkowych
- uszkodzenia kanalików nerkowych
• Biomarkery funkcji płuc
- reakcja zapalna w rejonie
oskrzelowo-pęcherzykowym
- procesy zwłóknienia w płucach
- stres oksydacyjny i inne
dr Irena Kosińska
63
Biomarkery wrażliwości
• Wrażliwość osobnicza na
ksenobiotyki uzależniona jest
od:
• - czynniki genetyczne
• - wiek
• - ogólny stan zdrowia
• - stan odżywiania,
• - styl życia (palenie papierosów,
używki)
dr Irena Kosińska
64
Biomarkery wrażliwości na
czynniki środowiskowe i
genetyczne
• Indukowalność hydroksylazy
węglowodorów
- czynnik w środowisku: WWA
- choroba: rak płuca
• Alfa 1-antytrypsyna
- czynnik w środowisku: dym
tytoniowy
- choroba: rozedma płuc
dr Irena Kosińska
65
Biomarkery wrażliwości na
czynniki środowiskowe i
genetyczne
• Ketony fenylowe w moczu
- czynnik w środowisku - prekursor
ketonów fenylowych
- choroba - fenyloketonuria
• Niedobór IgA
- czynnik w środowisku - substancje
podrażniające układ oddechowy
- choroba - podrażnienia układu
oddechowego
dr Irena Kosińska
66
Marker palenia tytoniu -
kotynina
• Metabolit nikotyny
• Poziom kotyniny w moczu
oznacza:
- <50.0ng/ml - osobę niepalącą
- 50.1 - 400.0 ng/ml - biernego
palacza
- > 400ng/ml czynnego palacza
dr Irena Kosińska
67
Mechanizmy obronne
ustroju
• Drogi oddechowe
- nabłonek migawkowy i transport śluzowo-
rzęskowy;
- kaszel i odksztuszanie
- fagocytoza (makrofagi)
- odporność swoista (BALT - bronchus
associated lymphoid tissue) - tkanka
limfatyczna, migdałki
- biochemiczne mechanizmy obronne,
mechanizmy antyoksydacyjne (składniki
krwi, witaminy)
dr Irena Kosińska
68
Mechanizmy obronne
ustroju
• Układ pokarmowy
- bariera ochronna (nabłonek
jelitowy)
- ograniczenie rozwoju bakterii
chorobotwórczych - flora
fizjologiczna
zapobieganie rozprzestrzenianiu się
mikroorganizmów - mechanizmy
immunologiczne
dr Irena Kosińska
69
Mechanizmy obronne
ustroju
• Skóra
- funkcja ochronna
- anatomiczna przeszkoda do
wnikania drobnoustrojów
- mechanizmy immunologiczne -
nadzór immunologiczny zapewnia
obecność tkanki limfatycznej
skóry SALT - skin associated
lymphoid tissue)
dr Irena Kosińska
70
Czynniki modyfikujące
odporność
• Żywienie (niedobory
energetyczno-białkowe,
witaminowe, mikroelementów)
• Układ nerwowy (system
unerwienia, kontrola wydzielania
hormonów - min.
kortykosteroidów, hormonu
wzrostu, tyroksyny i adrenaliny)
• Wiek (obniżenie odporności wraz
z wiekiem)
dr Irena Kosińska
71
Czynniki modyfikujące
odporność cd.
• Czynniki środowiskowe
powodujące dysfunkcje układu
immunologicznego:
- metale - As, Be, Pb, Rt, Cd, Cr, Se, Zu
- pestycydy - (chloroorganiczne)
DDT,
lindan aldryna; i. fosforoorganiczne:
parathion; karbaryl
- zanieczyszczenia powietrza - ozon,
NO2, SO2, azbest, krzemionka, paliwa
diesla, dym papierosowy
- węglowodory aromatyczne - benzen,
toluen, ksylen
- czynniki fizyczne - promieniowanie
jonizujące
dr Irena Kosińska
72
Czynniki modyfikujące
odporność cd.
Czynniki środowiskowe:
• alergeny pyłkowe (wziewne):
- pyłek ambrozji; pyłek brzozy; pyłki
traw
• alergeny pokarmowe:
- arbuz, melon, owoc kiwi, banan
- jabłko, orzech laskowy, marchewka,
ziemniak, koper, seler
- seler, melon, arbuz, owoc kiwi
dr Irena Kosińska
73
Typy narażeń na
zanieczyszczenia
środowiskowe
• Ekspozycja katastrofalna -
masowe
wydalenie do środowiska czynnika szkodliwego
• Ekspozycja endemiczna -
niewłaściwe wykorzystanie lub użycie czynników
szkodliwych
• Ekspozycja zawodowa -
związana w
wykonywaniem konkretnej pracy zawodowej
dr Irena Kosińska
74
Ekspozycje katastrofalne -
przykład 1
• 10.07.1976 - masowe wydalenie
2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-
dioksyny z fabryki chemicznej
Seveso w pobliżu Mediolanu
(fabryka produkująca 2,4,5-
trichlorofenol)
• Zanieczyszczony obszar o
powierzchni 3-4 km
2
przez 3-16 kg
dioksyn zamieszkany był przez
28000 ludzi.
• (w 2003 roku emisja dioksyn i
furanów w mg I-TEQ wynosiła
482301.0mg)
75
Italian dioxin victim, Stefania Senno (33)
po 30 latach od katastrofy.
dr Irena Kosińska
76
• Dioksyny, Furany
• Polichlorowane bifenyle
dr Irena Kosińska
77
Ekspozycje katastrofalne -
przykład 2
• 03.12.1984. - wydalenie do
atmosfery izocyjanianu metylu z
fabryki Union Carbide w Bhopalu
w Indiach produkujacej insektycyd
o nazwie karbaryl
• Efekt: ekspozycji poddanych było
100 000 osób i zanotowano wtedy
2000 przypadków śmierci
dr Irena Kosińska
78
Ekspozycje endemiczne -
przykład 1
• Organiczne związki rtęci -
„choroba Minamata”
• 1953 - zauważono pierwsze
zaburzenia neurologiczne wśród
mieszkańców żyjących nad Zatoką
Minamata w Japonii
• Przyczyna - organiczne związki
rtęci przedostawały się ze
ściekami z fabryki produkującej
chlorek winylu i używającej
chlorku rtęciowego jako
katalizatora
• Skutki - spożycie ryb z zatoki -
zatrucie ponad 700 osób, z czego
40% zmarło
dr Irena Kosińska
79
Ekspozycje endemiczne -
przykład 1cd
• Rtęć z wody przyswajana przez
organizmy planktonu lub ryby
tworzyła w ich organizmach
dwumetylortęć, która to
stanowiła o toksyczności tych
produktów
• Irak, Pakistan, Gwatemala
(1971-1972) Spożywanie chleba
przygotowanego z mąki ziarna,
które było przeznaczone do siewu
(zaprawione fungicydami
rtęciowymi);
• w Iraku hospitalizowano 6350
osób, z czego 479 osób zmarło
dr Irena Kosińska
80
Ekspozycje endemiczne -
przykład 2, 3
• Heksachlorobenzen - Turcja,
1956 r. spożycie zatrutego ziarna
siewnego - narażeniu uległo
3000osób, zmarło 300
• Kadm - „choroba Itai-Itai”, 1955r.,
woda z kopalni kadmu dostawała
się do rzeki Unysu, woda
nawadniano pola ryżowe; ryz
zawierał 10-krotne przekroczenie
zawartości kadmu - wpływ na kości,
bolesne złamania, zmniejszenie
wymiarów szkieletu
dr Irena Kosińska
81
Ekspozycje endemiczne -
przykład 4
• Aflatoksyna - pierwotne
nowotwory wątroby (Kenia, Indie)
• - spożywanie orzechów
archaidowych, zawierających tę
mikotoksynę
• Alfatoksyna - najsilniejszy ze
znanych kancerogenów, dłuższe jej
spożywanie nawet w ilościach
śladowych indukuje nowotwory
wątroby