Zmysł

węchu !!

•Węch

– jeden z dwóch – obok

smaku – zmysłów chemicznych.
Działanie węchu polega na
wykrywaniu zapachów (ich
detekcji) i rozpoznawaniu
bodźców, jakimi są cząsteczki
określonych związków
chemicznych lub ich mieszaniny
(odoranty).

Katar!!

Katar

jest to stan zapalny błony śluzowej nosa.

Jest cechą przeziębienia a także kataru siennego.
Błona śluzowa staje się obrzęknięta, produkuje
nadmierne ilości śluzu. Wirusy wywołujące katar
rozprzestrzeniają się drogą kropelkową. Wyróżnia
się: nieżyt naczynioworuchowy, który jest
skutkiem zaburzenia pracy naczyń krwionośnych
błony śluzowej nosa nieżyt przerostowy ze
zmianami w obrębie błony śluzowej oraz nieżyt
zanikowy z zanikiem błony śluzowej, jej
wysychaniem i utratą węchu.

Budowa nosa:

• Zmysł węchu, zmysł powonienia, część

błony śluzowej jamy nosowej w górnej
części tej jamy, zwana błoną węchową, w
której znajdują się między komórkami
nabłonkowymi komórki dwubiegunowe.

Jedna wypustka takiej komórki zaopatrzona
we włoski węchowe zwrócona jest na
powierzchnię błony śluzowej, a druga jako
neuryt (akson) przechodzi do mózgu.

Wyróżnia się 9 kategorii

zapachowych:

1) eteryczne (eter, wosk pszczeli),

2) aromatyczne (pieprz, migdał),

3) balsamiczne (kwiaty, balsam, wanilia),

4) ambro-moszusowe (ambra, żółć),

5) allylkakodylowe (siarkowodór, chlor),

6) spaleniznowe (dym tytoniowy, naftalina),

7) kaprylowe (pot, zjełczały tłuszcz),

8) przykre (pluskwiaki),

9) wstrętne (padliwo).