| 1 994 | 1 995 | 1 996 | 1 997 | 1 998 | 1 999 | 2 000 | 2 001 | 2 002 | 2 003 | |
| wyroby spirytusowe | 10,2 | 9,9 | 7,9 | 7,1 | 6 | 5,5 | 5,1 | 4,4 | 4,7 | 6,1 |
| wina, miody pitne... | 5,5 | 6,4 | 9 | 11,1 | 11,6 | 11,6 | 11 | 10,5 | 9,9 | 10,1 |
| piwo | 29,3 | 39,4 | 43,3 | 49,9 | 54,3 | 60,5 | 65 | 65,2 | 69,6 | 74,9 |
| stan ludności na 31 XII w mln osób | 38,6 | 38,6 | 38,6 | 38,7 | 38,7 | 38,7 | 38,3 | 38,2 | 38,2 | 38,2 |