Wikipedia,
nasz siostrzany projekt, zawiera artykuł na tematkwasu
solnego.
Wzór strukturalny kwasu solnego.
Model cząsteczki kwasu solnego.
Kwas chlorowodorowy (solny) ( ) to związek nieorganiczny, należący do grupy kwasów beztlenowych.
Kwas solny można otrzymać przez rozpuszczenie chlorowodoru w wodzie.
Doświadczenie |
Czynności Do próbówki z chlorowodorem nalać wody z oranżem metylowym. Zatkać próbówkę korkiem i wstrząsnąć. Obserwacje Wnioski |
Kwas solny jest silnie żrący.
Kwas solny jest bezbarwną, dymiącą na powietrzu cieczą, cięższą od wody. Jest silnie żrący. Maksymalne stężenie kwasu, jakie można osiągnąć, wynosi 37%.
Kwas chlorowodorowy dysocjuje z wytworzeniem kationu wodoru i anionu chlorkowego: .
Reaguje z:
a) zasadami (reakcje zobojętniania), np.:
b) większością
metali nieszlachetnych, np.:
(wodór
wydziela się z roztworu w postaci gazowej)
c) tlenkami metali, np.:
d) niektórymi solami, np.:
W reakcjach tych powstają odpowiednie sole, nazywane chlorkami danego metalu, np. NaCl – chlorek sodu.
Ciekawostka |
Dym, unoszący się z naczynia ze stężonym kwasem solnym, to drobne kropelki tego kwasu. Chlorowodór, który wydostaje się z naczynia, łączy się z parą wodną z powietrza, tworząc kwas. Przy niższych stężeniach (poniżej 30%) dym nie tworzy się. |
Kwas solny jest ważnym odczynnikiem chemicznym.
Kwas solny jest jednym z najważniejszych kwasów w przemyśle: chemicznym, farmaceutycznym i metalurgicznym, gdzie używany jest do oczyszczania powierzchni metali i ekstrakcji rud. Ponadto jest stosowany w garbarstwie oraz przy produkcji barwników, tworzyw sztucznych i sztucznych włókien. W laboratorium jest używany jako odczynnik chemiczny. Zmieszany z kwasem azotowym w stosunku 3:1 tworzy wodę królewską – roztwór, który rozpuszcza złoto i platynę.
Kwas solny pełni bardzo ważną funkcję w procesie trawiennym większości zwierząt. Jest on wydzielany w żołądku przez specjalne komórki okładzinowe. Kwas solny między innymi aktywuje pepsynogen, nieczynną postać pepsyny. Pepsyna, enzym działający w środowisku kwaśnym, rozkłada białko do prostszych polipeptydów.
Wikipedia,
nasz siostrzany projekt, zawiera artykuł na temattrawienia.
Ciekawostka |
Chlorowodór można otrzymać w reakcji soli kamiennej (chlorku sodu) ze stężonymkwasem siarkowym(VI) – tak otrzymuje się chlorowodór na skalę przemysłową: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl . Od tej reakcji pochodzi właśnie nazwa "kwas solny". |