Obsługa gości w zakładzie hotelarskim 1

1. Usługą uzupełniającą nie jest:

a) budzenie.

b) nocleg.

c) depozyt.

d) room-service.

2. Rzeczą wniesioną nie jest:

a) walizka gościa pozostawiona w samochodzie na parkingu hotelowym.

b) walizka gościa oddana na lotnisku osobie zatrudnionej przez hotelarza.

c) walizka, którą gość ma przy sobie w recepcji.

d) kot umieszczony w klatce.

3. Odpowiedzialność zakładu hotelarskiego w polskim kodeksie cywilnym płynie z:

a) ustawy.

b) umowy hotelowej.

c) ustawy i umowy hotelowej.

d) umowy słownej.

4. Depozyt oznacza:

a) przedpłatę części ceny za usługę,

b) przyjęcie na przechowanie kosztowności,

c) korzystanie z sejfu w pokoju hotelowym,

d) korzystanie ze skrytki na dworcu PKP.

5. Przedstaw w czterech punktach zadania pracownika concierge:

a) ………………………………………

b) ………………………………………

c) ………………………………………

d) ………………………………………

6. Celem zachowania dyskrecji i tajemnicy korespondencji druk „message” winno się

przekazywać gościowi w:

a) teczce firmowej.

b) koszulce foliowej.

c) kopercie firmowej z nadrukiem.

d) bez zabezpieczenia.

7. Skrót CCTV oznacza:

a) system nadzoru wizyjnego.

b) system alarmowy.

c) system kluczy.

d) system zapobiegawczy.

8. Realizacji usługi przechowania bagażu służy:

a) bagażownia.

b) sala konsumencka.

c) recepcja.

d) szatnia.

9. Do usług dodatkowych – towarzyszących nie zaliczamy:

a) fryzjera.

b) organizacji konferencji.

c) kwiaciarni.

d) sklepiku prasowego.

10. Kodeks Praktycznego Postępowania opracowała:

a) PZH.

b) PIH.

c) AEHT.

d) IH&RA.

11. Zespół zachowań, charakterystycznych dla określonego kręgu geograficznego,

kulturowego i społecznego nakierowany na zaspokojenie podstawowych potrzeb: snu,

głodu, pragnienia innych osób (gości), zgodnie z wyuczonymi i stale kształtowanymi

wzorcami to definicja:

a) aspektu geograficznego.

b) aspektu kulturowego.

c) gościnności.

d) etyki.

12. Etyka pochodzi od słowa z języka:

a) polskiego.

b) cyrylicy.

c) łacińskiego.

d) greckiego.

13. Wskaż kto nie jest pracownikiem recepcji:

a) recepcjonista.

b) portier.

c) kierownik recepcji.

d) klucznik.

14. Określ zadania bagażowego:

a) pełni służbę przy wejściu.

b) przejmuje opiekę nad gościem po jego odejściu od recepcji.

c) obsługuje parking.

d) zamawia taksówkę.

15. Wskaż usługę, która nie jest świadczona w ramach informacji turystycznej:

a) rezerwacja biletów.

b) rozkłady jazdy PKP , PKS.

c) informacja o okolicy.

d) room – service.

16. Odpowiedzialność materialna ma charakter sankcji majątkowej i wynika z przepisów:

a) prawa gospodarczego.

b) prawa pracy.

c) prawa cywilnego.

d) prawa hotelowego.

17. Który obiekt może odmówić przyjęcia cennego przedmiotu na przechowanie:

a) hotel.

b) motel.

c) dom wczasowy.

d) pensjonat.

18. W przypadku gdy gość korzysta z hotelowego sejfu między stronami powstaje:

a) umowa przechowania.

b) umowa najmu.

c) umowa hotelowa.

d) umowa słowna.

19. Budzenie realizowane przez telefon nie automatycznie realizowane jest:

a) dla wszystkich gości.

b) tylko dla gościa VIP.

c) w hotelach wyższej kategorii.

d) w hotelach wyższej kategorii i dla gościa VIP.

20. Wskaż właściwe elementy, które mają wpływ na model gościnności:

a) poziom wykształcenia ogólnego pracowników, poziom wykształcenia zawodowego, indywidualne predyspozycje.

b) poziom wykształcenia zawodowego, indywidualne predyspozycje, brak jednolitych

przepisów i regulaminów.

c) poziom wykształcenia ogólnego pracowników, poziom wykształcenia zawodowego,

brak wymogów kategoryzacyjnych.

d) poziom wykształcenia zawodowego, indywidualne predyspozycje, nie wykraczanie

poza ramy kategoryzacji.