Obsługa gości służby parterowe

background image

Obsługa gości – służby parterowe.

Pracownicy służb parterowych to osoby, które w całym cyklu obsługi jako

pierwsze i ostatnie mają kontakt z gościem. Osoby te podlegają bezpośrednio kierownikowi
recepcji. Powinien cechować ich schludny wygląd i nienaganne maniery. Jak inni pracownicy
powinni pracować w uniformach.

PARKINGOWY – zakres obowiązków:

obsługuje parking hotelowy

przyjmuje pojazdy

rejestruje ruch pojazdów

chroni pojazdy przed kradzieżą

pobiera opłaty parkingowe

PORTIER – zakres obowiązków:

pełni służbę przy wejściu do hotelu

otwiera i zamyka drzwi

wita i żegna gości

pomaga gościom w transporcie bagaży

wskazuje miejsce parkingowe

zamawia gościom taksówki

BAGAŻOWY – zakres obowiązków:

przenosi bagaże gości

przejmuje opiekę nad gościem po jego odejściu od recepcji

obsługuje zarówno gości indywidualnych jak i grupy turystyczne

Opieka bagażowego nad gościem polega dokładnie na:

(po odejściu gościa od lady recepcyjnej):

1.

odprowadza gościa do pokoju, po drodze może zapoznać gościa z topografią hotelu

2.

po wejściu do pokoju powinien:

zapalić światło

pozostawić bagaż we wskazanym przez gościa miejscu

zaproponować otwarcie okna lub zaciągnięcie zasłon

poinformować o możliwości regulacji ogrzewania i klimatyzacji

pokazać działanie innych urządzeń

Zabierając bagaże z pokoju wyjeżdżającego gościa bagażowy powinien:

1.

ustalić z gościem:

które bagaże są do zabrania

dokąd należy odnieść bagaż

2.

zapytać gościa, czy można jeszcze coś dla niego zrobić

3.

żegnając gościa podziękować za pobyt w hotelu i zaprosić do ponownego przyjazdu

Marzena Wojciechowska dla AP Edukacja, Poznań 2009 r.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Obsługa gości w parterowej części hotelu
Obsluga gosci w parterowej czesci hotelu
Obsluga gosci w parterowej czesci hotelu
obsługa gości w hotelu, Turystyka - teoria, hotelarstwo III
Obsługa gości w hotelowym lokalu gastronomicznym
Służby parterowe, Ściągi, Ściagi
CZYNNOŚCI RECEPCJONISTY ZWIĄZANE Z KOMPLEKSOWĄ OBSŁUGĄ GOŚCI
15 Obsługa gości w pokoju hotelowym
08 Obsługa gości w zakładzie hotelarskim
Organizacja obsługi gości w pokoju hotelowym
Służby parterowe
Obsługa gości w zakładzie hotelarskim 1

więcej podobnych podstron