Ciasteczka czekoladowe

115 g masła w pokojowej temperaturze

115 g (1/2 szklanki) jasnego cukru

1 jajko

cukier waniliowy

150 g maki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

75 g płatków owsianych

230 g grubo posiekanej czekolady( mlecznej, gorzkiej, białej)

masło ustrzec na pianę z cukrami, ucierając dodać jajko. Dodać mąkę wymieszana z proszkiem, płatki i czekoladę dobrze wymieszać nakładać kopczyki ciasta łyżeczką na blachę, zachowując odstępy. Piec 15-20 min w temp.190C. przed zdjęciem z blachy odczekać chwilkę aż ciastka ostygną.

---