Makowiec na puszystym spodzie(1)


Makowiec na puszystym spodzie

Biszkopt:

5 jajek

3/4 szklanki mąki

3/4 szklanki cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

5 łyżek oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa makowa:

500 g maku

3 jajka

1 szklanka cukru pudru

150 g masła

2 łyżki miodu

4 łyżki oleju

100 g siekanych orzechów

100 g rodzynków

2 łyżki skórki pomarańczowej

Do dekoracji:

polewa czekoladowa

orzechy włoskie

Wykonanie:

Mak sparzyć i zmielić. Żółtka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Do masy żółtkowej dodajemy masło. Gdy składniki się połączą wsypujemy mak, orzechy oraz dodajemy miód i olej. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą makową.

Blaszkę o wymiarach 30 x 30 cm wykładamy pergaminem, przekładamy do blaszki masę makowa i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

W czasie gdy mak się piecze przygotowujemy biszkopt.

Z białek ubijamy sztywna pianę. Pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Gdy piana jest dobrze ubita dodajemy żółtka, olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na gorącą masę makową. Pieczemy ciasto jeszcze przez około 20 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy biszkopt jest upieczony.

Po upieczeniu odwracamy ciasto “do góry nogami”. Biszkopt jest spodnią warstwą. Wierzch ciasta (czyli warstwę makową) można polać polewą czekoladową, posypać posiekanymi orzechami i odstawić by polewa zastygła.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
330 przepisów na ciasta Makowiec na półkruchym spodzie
Makowiec na półkruchym spodzie
Makowiec na półkruchym spodzie
Pizza na puszystym spodzie
MAKOWIEC NA SPODZIE BISZKOPTOWYM
Pizza na kruchym spodzie 1, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, GRILL, ruszt, pizza, tarta, ognisko, fastfood,
Makowiec na cie c5 9bcie dro c5 bcdzowym
pizza pieczarkowo cebulowa na grubym spodzie
SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE
Makowiec na biszkopcie, Przepisy kulinarne
Makowce i ciasta z makiem Makowiec na biszkopcie
Sernik na orzechowym spodzie, Ogrod, # Ciasta
Napoleonka na kruchym spodzie
Sernik z białą czekoladą i orzeszkami na ciasteczkowym spodzie
MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE, PRZEPISY
Pizza – przepis na puszyste ciasto
Tarta na orzechowym spodzie, do pobrania, Przepisy kulinarne
Pizza pieczarkowo cebulowa na cienkim spodzie

więcej podobnych podstron