PIZZA DOMOWA

Ciasto:

- 1 szklanka mąki,

- szczypta soli,

- 1 łyżeczka oliwy,

- 1/4 szklanki wody,

- 1/4 kostki drożdży.

Drożdże rozrobić w letniej wodzie. Następnie dodać do pozostałych składników, wygnieść ciasto.

Blaszkę wysmarować tłuszczem i wyłożyć na nie ciasto.  

Farsz -tak naprawdę kwestia Waszych upodobań.

Mój dzisiejszy to: 

2 kawałki kiełbaski, 2 cebule, 20 dkg pieczarek, 1 papryka.

Wszystkie produkty należy pokroić i dusić pod pokrywką aż zmiękną. 

Gotowy farsz wykładamy na posmarowane przecierem pomidorowym ciasto.

Całość posypujemy startym żółtym serem.

Pieczemy w temperaturze 190-200 stopni C, ok. 20 minut.

---