Dieta 1500 kcal antystresowa
Dieta antystresowa przeznaczona jest zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. Stosując dietę przygotowaną przez dietetyków Poradni Żywieniowej FOOD LINE łatwo i przyjemnie uzupełnisz niedobory cennych składników w Twoim organizmie. Lepsze efekty diety zapewni regularne picie herbat Systemu SlimFigura lub Systemu SlimFigura MEN.
DZIENNA WARTOŚĆ KALORYCZNA DIETY: 1500 KCAL
ZASADY DIETY:
Dieta ma na celu wzmocnienie organizmu oraz zniesienie nadmiaru stresu. Przede wszystkim jest ona bogata w naturalne składniki pożywienia, które uzupełnią niedobory wywołane stresem. Dieta zawiera znaczne ilości witamin z grupy B, głównie witaminy: B1 i B6. Ich niedobory, bowiem mogą pogłębić już istniejące zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego. Witamina B6 ponadto, umożliwia produkcję serotoniny, która zmniejsza napięcie nerwowe i poprawia nastrój. Ważnym składnikiem antystresowym w tej diecie, jest także magnez poprawiający funkcję Twojego mózgu. Dieta dostarcza optymalna ilość białka, a źródłem energii, są w większości pełnoziarniste ryże, makarony, które utrzymują stały poziom cukru we krwi i zapewniają lepsze samopoczucie.
PRODUKTY WYKLUCZONE W CZASIE DIETY :
mocna herbata i kawa, papierosy i alkohol wysokoprocentowy
duża ilość błonnika i wapnia, która może zmniejszyć wchłanianie magnezu
napoje gazowane i sztucznie słodzone
znaczna część produktów o odczynie zasadowym
tłuste, ciężkostrawne produkty (tłuste sery, mięsa, wędliny)
OGRANICZENIA W STOSOWANIU DIETY:
Dieta antystresowa należy do diet o umiarkowanym deficycie energetycznym, więc jest możliwa do stosowania dla szerszej grupy osób. Jak każdej diety o obniżonej kaloryczności, tej również nie poleca się kobietom w ciąży i karmiącym oraz osobom, które ze względu na zły stan zdrowia, nie powinny poddawać się żadnym kuracjom. Dieta jest szczególnie polecana dla osób, które narażone są na wysoki poziom stresu oraz nadużywają mocnej kawy i herbaty.
DODATKOWE WSKAZÓWKI:
Pamiętaj, aby codziennie stosować herbaty Systemu SlimFigura lub Systemu SlimFigura MEN, które będą wspierać dietę. Dodatkowo pij około 1,5 l wody niegazowanej dziennie
Unikaj wszelkich gotowych przypraw. Zamiast nich dodawaj do posiłków świeże zioła i skrop je oliwą lub świeżym sokiem z cytryny
Jedz regularnie, nie opuszczaj żadnego posiłku
Postaraj się dużo czasu spędzać na świeżych powietrzu, dotlenisz mózg i zdystansujesz się od problemów dnia codziennego
Zrezygnuj ze smażenia potraw
Jedz, przeżuwając kęsy powoli i dokładnie
Postaraj się nie jeść tuż przed pójściem spać, będzie lepiej dla Ciebie, jeśli Twój ostatnie posiłek zjesz, co najmniej 3 godziny przed snem
Dzień 1
ŚNIADANIE - ok. 375 kcal
Pożywny koktajl antystresowy
Składniki
małe opakowanie jogurtu naturalnego (175g)
½ średniego banana (60g - masa bez skórki)
15 dużych malin (60g)
2 łyżki stołowe otrąb pszennych (30g)
17 sztuk migdałów (20g)
Sposób przygotowania
II ŚNIADANIE - ok. 150 kcal
Biała kanapka z orzechowym akcentem
Składniki
cienka kromka chleba żytniego ze słonecznikiem (30g)
2 łyżki stołowe serka wiejskiego light do posmarowania (60g)
trzy drobno posiekane rzodkiewki (30g)
3 orzechy włoskie (6g)
OBIAD - ok. 525 kcal
Szafranowy ryż na dziko z bukietem warzyw
Składniki
3-4 czarne oliwki (30g)
mały świeży ogórek (150g)
duży pomidor (200g)
mała cebula czerwona (50g)
mała cukinia (300g)
2 czubate łyżki stołowe ugotowanego ryżu dzikiego (100g) lub 60 g suchej masy
2 łyżeczki natki pietruszki (10g), 2 łyżki oliwy z oliwek, szafran
Sposób przygotowania
1. Obieramy pomidory, ogórki i cukinię i kroimy w drobna kostkę. Mieszamy z pokrojonymi oliwkami, polewamy oliwa odstawiamy.
2. W między czasie, gotujemy ryż dziki, który po ugotowaniu mieszamy z szafranem.
3. Ryż podajemy z warzywami na wierzchu, całość posypujemy natką pietruszki.
PODWIECZOREK - ok. 150 kcal
Koktajl mleczny rokitnikowi- pomarańczowy
Składniki
mały kefir naturalny (200ml)
½ średniej pomarańczy (100g)
4 łyżki stołowe niesłodzonego soku z owoców rokitnika (40g)
½ łyżeczki miodu pszczelego
kilka listków mięty
KOLACJA - ok. 300 kcal
Tuńczyk w sosie własnym z kiełkami
Składniki
½ puszki tuńczyka w sosie własnym (50g)
½ dużej papryki czerwonej (100g)
fasolki czerwonej konserwowanej (60g)
garść kiełków sojowych (30g)
szklanka soku jabłkowego (250ml)
Dzień 2
ŚNIADANIE - ok. 375 kcal
Miska twarożku z niespodzianką
Składniki
twarożek śmietankowy (100g)
4 małe rzodkiewki (50g)
2 łyżeczki szczypiorku (16g)
kromka pumpernikla żytniego pełnoziarnistego (40g)
2 małe suszone morele (15g)
szklanka soku pomarańczowego (250ml)
II ŚNIADANIE - ok. 150 kcal
Owoce na dobry początek dnia
Składniki
mały banan (100g - masa bez skórki)
jedna figa suszona (20g)
OBIAD - ok. 525 kcal
Makaron ryżowy z krewetkami, jajkiem i warzywami
Składniki
makaron ryżowy (150g - ugotowanego lub 35g suchej masy)
6 małych świeżych krewetek (80g)
½ ugotowanego jajka na twardo (50g)
½ małej filiżanki mrożonej zielonej fasolki szparagowej (100g)
½ średniej puszki mini kolb kukurydzy (80g)
3 duże pieczarki (75g)
3 łyżki sosu słodko - kwaśnego (50g)
½ małej cebuli (25g)
łyżka oleju z pestek winogron (10g), ząbek czosnku, łyżka sos sojowy, ½ łyżeczki imbiru
Sposób przygotowania
1. Gotujemy makaron ryżowy w lekko osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Oddzielnie duśmy pieczarki z pokrojona piórka cebulą. Siekamy czosnek, płuczemy krewetki i blanszujemy groszek. Ugotowany makaron skrapiamy łyżką oleju wymieszanego z czosnkiem.
2. Sos słodko - kwaśny mieszamy z oliwą, sosem sojowym i smarujemy tą marynatą krewetki.
3. Na patelni teflonowe bez tłuszczu smażymy krewetki z warzywami, pieczarkami i cebulą przez kilka minut.
4. Odlewamy ugotowany makaron i wykładamy na niego zawartość patelni.
PODWIECZOREK - ok. 150 kcal
Miseczka surówki ze startej marchwi i jabłka wzbogacona rodzynkami
Składniki
dwie średnie surowe marchwie (180g)
jedno średnie jabłko (150g)
łyżka sparzonych rodzynek (15g)
KOLACJA - ok. 300 kcal
Owocowy duet połączony białym serem
Składniki
jedno średnie mango (200g - masa bez skórki i pestki)
½ szklanki miąższu awokado (100g - masa bez skórki)
cienki plaster białego chudego sera (20g)
Dzień 3
ŚNIADANIE - ok. 375 kcal
Musli z płatkami owsianymi, wzbogacone suszonymi owocami i lekko zmrożony melon
Składniki
małe opakowanie jogurtu naturalnego (175g)
2 łyżki stołowe płatków pszennych owsianych (20g)
3 małe śliwki suszone (18g)
2 małe morele suszone (20g)
½ łyżeczki miodu pszczelego (4g)
szklanka miąższu melona (200g)
II ŚNIADANIE - ok. 150 kcal
Chrupiąca pychotka
Składniki
dwie kromki chleba chrupkiego żytniego
łyżka serka kanapkowego ze szczypiorkiem (20g)
½ garści kiełków sojowych (30g)
Sposób przygotowania
OBIAD - ok. 525 kcal
Surówka z cykorii wzbogacona kiwi podana z piersią z kurczaka i ryżem na sypko
Składniki
mięso z piersi z kurczaka (100g- masa surowego mięsa)
4 łyżki ryżu brązowego (80g - masa po ugotowaniu)
średnia cykoria (70g)
średnie kiwi (90g)
½ małego opakowania jogurtu naturalnego (60g)
2 sztuki orzechów włoskich (15g)
szklanka soku z czarnej porzeczki (250ml)
kilka kropli oliwy i łyżeczka suszonych ziół: tymianku, majeranku, czosnku
Sposób przygotowania
1. Mięso z piersi kurczaka myjemy i obtaczamy w mieszance ziołowej, smarujemy oliwą. Grillujemy ok. 20 minut na złoty kolor.
2. Gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie. Myjemy cykorię i rwiemy na kawałki.
3. Następnie obieramy kiwi i kroimy w drobna kostkę.
4. Rozgniecione orzechy włoskie mieszamy z jogurtem i polewamy wymieszane ze sobą kiwi i cykorię.
5. Danie podajemy zaraz po przygotowaniu.
PODWIECZOREK - ok. 150 kcal
Na różowo
Składniki
duży grejpfrut różowy (400g - masa bez skórki)
Sposób przygotowania
KOLACJA - ok. 300 kcal
Warzywno- owocowy zawrót głowy z migdałami
Składniki
sałata roszponka (60g)
17 sztuk migdałów (20g)
½ średniej pomarańczy (100g - masa bez skórki)
gruby plaster świeżego ananasa (200g - masa bez skórki)
½ garści świeżych kiełków fasoli mung (40g)
2 małe pomidorki koktajlowe (100g)