Hot dogi drożdżowe


Hot dogi drożdżowe

Składniki ciasto:

(na około 20 hot dogów)

5 dag drożdży

1 łyżeczka cukru

1 szklanka ciepłego mleka

2 żółtka

1 jajko

2 łyżki oleju kujawskiego

1 płaska łyżeczka soli

3 szklanki mąki



Farsz:

20 parówek

20 wyciętych pasków z sera żółtego

ketchup





0x08 graphic

Wykonanie ciasta:

Do wysokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy drożdże, łyżeczkę cukru, żółtka, jajko, olej i sól. Wszystkie składniki miksujemy. Mąkę przesiewamy do miski, wlewamy rozczyn i wyrabiamy ciast
o. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia lub umieszczamy w misce z ciepłą wodą (nie gorącą).

Na stolnicę posypaną mąką wykładamy ciasto i lekko zarabiamy. Wałkujemy na prostokąt o grubości 1centymetra. Wzdłuż układamy parówki z paskami sera (na środek wyciskając odrobinę ketchupu), zachowując centymetrowe odstępy. Zwijamy jak roladę i przekrajamy w miejscu pomiędzy parówkami, drugi koniec ciasta zlepiając. Hot dogi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy roztrzepanym białkiem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 20 - 30 minut. Smacznego!



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Hot dogi w domu
Hot dogi z pieczarkami i żółtym serem
Hot dogi z parówkami
Chrupiące hot dogi
Hot dogi
Hot Dogi, Przepisy kulinarne
Śniadania, Hot, Hot-dogi z parówkami
Hot dogi z parówkami
DUNSKIE HOT DOGI
Hot dogi w domu
Hot dogi
Niebiańskie hot dogi
red hot chilli peppers
Cechy drożdży winiarskich
12 151 159 Practical Tests of Coated Hot Forging Dies
Makowce i ciasta z makiem, Strucla drożdżowa
Magiczne przygody kubusia puchatka 22 THE WOMEN ARE HOT!
Drożdżowa odżywka do włosów, Kosmetologia. Kosmetyki NATURALNE

więcej podobnych podstron