Mars kawowo karmelowy


Mars kawowo-karmelowy

0x01 graphic

Biszkopt
6 jaj, 6 łyżek oleju, 1 1/2
szklanki

cukru, 1 1/2 szklanki mąki, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżeczki

kakao.
Beza
5 białek, 1
szklanka cukru, 1 łyżka miodu

,1 łyżka mąki,1 łyzka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich.
Karmel
1 puszka skondensowanego
mleka słodzonego, gotowac 2 -3 godzin, całe zanurzone  w wodzie, otwierać po ostudzeniu.
Masa kawowa
1 1/2 kostki masła,2 łyżeczki
kawy rozpuszczalnej, 0,5 szklanki cukru pudru.

 

0x01 graphic

 

Biszkopt:
Białka ubić z połową cukru na sztywno, dodać utarte wczesniej z pozostała połową cukru żółtka i dalej ubijać, po ubiciu dodawać  po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i po łyżce oleju delikatnie wymieszać. Na końcu dodać przesiane
kakao

i upiec biszkopt. (nie martwcie się jak wam opadnie mi opada zawsze ale ciastop jest na tyle wysokie że nic nie widać). Po wystygnięciu biszkopt przekroić na pół.
Beza:
Białka ubić z cukremna sztywno dodac pozostałe składniki i upiec. (40 min w 200 stopniach) (ja wrzucam żóltka - moja teściowa uważa że to juz nie jest beza bo nie jest ale czasem nie mam gdzie ich wykorzystać)
Masa kawowa:
Kawę zparzyć w 1/3 szklanki wody,po ostudzeniu dodac doutartego wcześniej masła z cukrem.
KOLEJNOŚĆ WARSTW
1. Biszkopt
2. Masa
3. Beza
4. Karmel
5. Biszkopt
Zostawcie trochę masy na posmarnie
ciasta na zewnątrz, ja zawsze je posypuje kawą z tym że ja pijam tylko gold, którą jeszcze krusze na drobnym sitku. Mama mojej drugiej połówki posypuje wiórkami czekoladowymi.
 Przepraszam za wszelkie błędy i niedociagnięcia ale pierwszy raz zamieszczam przepis. Jeżeli ktos już zna to ciasto zapeniam, że to nie plagaiat.   W okolicach Tarnowa i Bochni ciasto to  nazywa się snickers ale snickersa to on mi wcale nie przypomina.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Tort Kawowo Karmelowy
Mini serniczki cappuccino kawowo karmelowe
Mars Incorporated
Merkury i Mars
Karmelówka I, KUCHNIA PLUS, WINA I WÓDKI I NAPOJE, WÓDKI
Edmond Hamilton Captain Future's Worlds of Tomorrow 05 Mars
Mars
~$rawozdanie Mars
Verein gegen Unwesen in Handel v Mars GmbH
Karmelki
Karmelowe praliny, Ciasta
CZERNA Pieśń ku czci MB Szkaplerznej(1), KARMEL
Karmelizacja
Sanktuarium Maryjne Karmelitów
Marmury w Łomie Karmelitów w Dębniku
MARS
SAILOR MARS
Zeszyty Karmelitańskie styczeń marzec 2007 miłość boska

więcej podobnych podstron