SAŁATKA Z OGÓRKÓW I BIAŁEJ RZODKWI

1 średni ogórek

1-2 białe rzodkwie

3 łyżki jasnego sosu sojowego

2 łyżki octu ryżowego

duża szczypta przyprawy chili

1 łyżeczka cukru

Obrać ogórek i rzodkiew pokroić na 5-centymetrowe kawałki i zetrzeć na tarce do jarzyn na długie zapałki. przygotować sos z octu, sosu sojowego, chili i cukru. Warzywa ułożyć w możliwie najwyższą piramidkę i polać sosem. Dla zachowania równowagi smaku, rzodkwi powinno być mniej więcej tyle samo, co ogórka.

---