"Kasza manna z bakaliami "
Składniki:
20 dkg kaszy manny,
około 400 ml mleka,
4 dkg masła,
jajo,
3 dkg czekolady w proszku,
5 dkg rodzynków,
5 dkg fig,
5 dkg daktyli,
5 dkg orzechów włoskich bez łupin,
10 dkg cukru pudru,
sól i wanilia do smaku,
tłuszcz i bułka tarta do naczynia.
Sposób przyrządzenia:
Kaszę przygotować jak kaszę manną po redaktorsku. Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać razem z figami i daktylami, wymieszać z opłukanymi rodzynkami, cukrem. Następnie wymieszać z kaszą, przełożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem i posypaną bułką tartą, wyrównać powierzchnię, posypać czekoladą i zapiec.