Sałatka włoska

Składniki:

1 główka sałaty zielonej

1 główka sałaty czerwonej

1 szk. kiełków słonecznika

3 pomidory

1/2 szk. zielonych oliwek

1/2 szk. czarnych oliwek

1 szk. kukurydzy

4 łyżki ziaren słonecznika

1 papryka zielona

70 dag wędzonego żółtego sera

4 łyżki oliwy z oliwek

sok z 1 cytryny

garść świeżych ziół (bazylia, oregano, tymianek)

Przygotowanie:

Sałaty i zioła umyj, osusz, liście porwij na kawałki. Umyj pomidory i paprykę. Paprykę pokrój w paseczki, pomidory w ósemki. Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni na złoty kolor. Zielone oliwki pokrój w plasterki, czarne zostaw w całości. Ser pokrój w małą kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie w misce tuż przed podaniem.

---