*Sałatka z kurczaka i pieczarkami*

Składniki

pół kilo pieczarek

2 cebule

1 filet z kurczaka podwójny

kukurydza

ogórki konserwowe - 5szt

słoik papryki konserwowej

makaron w kształcie ryżu - są w kazdym sklepie tylko innych firm ale to nie szkodzi - każdy jest ok :)

pietruszka zielona - pół pęczka

przyprawa do kurczaka PRYMAT

bazylia

olej do smażenia

wegeta, maggi

troszke mąki

Majonez- słoik 400 ml

łyżka śmietany i łyżeczka musztardy

sól i pieprz

Wersja do druku

Wyślij przepis

*Sałatka z kurczaka i pieczarkami* rewelacja mmmm

Kroje filety z kostke i przyprawiam przyprawą do kurczaka, nawet daje jej sporo, potem posypuje to mąką zeby się od siebie to wszystko oddzieliło. tyle mąki zeby było wszystko rozdzielone. Kroje cebuje i podsmażam na patelni. Po chwili dodaje kurczaka. Przykrywam i zaglądam tam ciągle zeby sie nie przypiekło i dodaje tam bazylii. tak troche sypnąć i wymieszać. chwilke dusić i jak już będzie dobre mięsko odstawić do wystygnięcia.

Następnie kroje pieczarki. Podsmażam tak samo cebule i wsypuje pieczarki. doprawiam wegetą troszke i dusze. miedzy czasie robie reszte składników. potem wylaczam i jak jest mało doprawione to dodaje maggi. Odstawiam do wystygnięcia. Gotuje makaron ( pół opakowania albo jak jest takie wieksze opakowanie to 1/3 tego makaronu) odcedzam i do wystygniecia.

Kukurydze odcedzam i do miski.

Ogórki obieram i w kostke kroje i do miski.

Papryke w kostke i odcedzam i do miski.

Pietruszke ciach ciach i do miski.

Majonez daje do osobnej miseczki ale tak z 3/4. nie cały dodaje łyżke śmietany i łyżeczke musztardy, troszke soli i pieprzu i wymieszam.

Pieczarki i kurczak wsypać do reszty składników potem majonez i mieszać, jeśli mało słone to do solić i dopieprzyć i gotowe.

Sałatka jest rewelacyjna.... polecam i ręcze głową ze będzie smakować. U mnie znika szybko choć wychodzi jej sporo. Kto jej spróbuje to bedzie na pewno w ich menu :)

Smacznego :)

---