Ciasto z masą grysikową lub tak zwany "placek czeski"

Składniki:
Ciasto:

4szkl.mąki,

1szkl.cukru,

15dag.margaryny,

2łyżki miodu,

2łyżki śmietany kwaśnej,
2 całe jajka,

półtorej łyżeczki sody,

cynamon,

kakao,

przyprawa do piernika

Masa:

pół litra mleka,

4łyżki grysiku,

1szkl.cukru,

2żółtka,

1 kostka masła,

cukier waniliowy.

Wykonanie:

Zagnieść ciasto podzielić na 3 części i upiec na złoty kolor. Zagotować mleko z grysikiem, ostudzić.
Utrzeć 2żółtka z kostką masła, dodawać po jednej łyżce grysiku i ucierać na puszysta masę.
Przekładać placki można posmarować każdy placek przed masą powidłem.
Smacznego!

---