"Surówkowy kompot z malin i porzeczek "

Składniki:

30 dkg malin,
20 dkg czerwonych lub czarnych porzeczek,
4 łyżki cukru,
2 łyżki cukru pudru.

Sposób przyrządzenia:

        Owoce umyć, oczyścić z szypułek, opłukane osączyć. Maliny ułożyć na salaterce lub w kompotierkach, posypać cukrem pudrem. Porzeczki przetrzeć przez gęste sito. Przegotować 2 szkl. wody z cukrem, lekko przestudzić, po czym wymieszać z przecierem porzeczkowym. Zalać maliny i odstawić do lodówki. Podawać po oziębieniu.

---