Pasta jajeczno-twarogowa

6 jajek ugotowanych na twardo
25 dag pokruszonego twarogu
15 dag masła
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany (lub majonezu)
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanego koperku
sól i pieprz do smaku

Jajka obrać ze skorupek i drobno posiekać. Dodać ser, śmietanę i miękkie masło. Całość zmiksować. Masę doprawić solą i pieprzem. Dodać szczypiorek i koperek. Dokładnie wymieszać.

---