Jaja z pastą jajeczną



6 jajek



20 dag twarogu lub sera almette



2 łyżki musztardy (np. kremu z gorczycy z
miodem)



kilka kropel sosu tabasco



kilka kropel sosu worcester



sól



pieprz



natka pietruszki, marynowane ogórki i papryka

(do dekoracji)

Jajka ugotować, obrać, przekroić na pół. Żółtka

wyjąć, przetrzeć przez sito razem z twarogiem (lub
serem almette). Dodać musztardę, sosy tabasco i

worcester, sól i pieprz. Wymieszać.

Pastę nałożyć do wydrążonych białek - przy

pomocy cukierniczego rękawa, dość finezyjnie.

Dekorować marynowanymi ogórkami, papryką i

natką pietruszki.