Paella z rybą

Mały filet z dorsza\ pół dużego ~ 15\20dag

20dag ryżu

groszek, pół szklanki

2-3 ząbki czosnku

1 pomidor

1 papryka

kukuma, pieprz, sól

olej\ oliwa z oliwek

1. Czosnek drobno pokroić, wsypać na rozgrzaną patelnię.

2. Dodać pokrojonego pomidora (obrany ze skórki), groszek i paprykę. Dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie

3. W dużym rondlu\ niższym garnku podsmażyć pokrojonego dorsza, po chwili dodać warzywa i trochę poddusić.

4. Dolać wody i doprowadzić do wrzenia, dosypać ryżu.

5. Dosypać przypraw, gotować, aż ryż będzie miękki, a nadmiar wody odparuje.

* Oprócz rybek można dać owoce morza, ale moja rodzinka ich nie lubi

Papryka może być świeża, lub ze słoika.

Do warzywek można jeszcze dodać bób

Przepis dla 6 osób

---