1. "Primum non nocere" powiedział:

A. Kartezjusz;

B. Hipokrates;

C. Platon;

D. Socrates

2. Według koncepcji Lalonda styl życia warunkuje nasze zdrowie w:

A. 10%;

B. 20%;

C. 40%;

D. 50%.

3. Pozytywne mierniki stanu zdrowia to:

A. pomiar rozwoju fizycznego, umieralność, przyrost naturalny;

B. absencja chorobowa w pracy, przyrost naturalny, płodność;

C. przyrost naturalny, płodność, pomiar rozwoju fizycznego;

D. przyrost naturalny, absencja chorobowa, umieralność.

4. Chorobą o dużej zachorowalności jest/są:

A. wada wrodzona narządu ruchu;

B. grypa;

C. wypadki;

D. zespół jelita drażliwego.

5. Do zadań/funkcji Zdrowia Publicznego nie należy:

1. nadzór epidemiologiczny;

2. promocja zdrowia;

3. rozdzielanie funduszy na opiekę zdrowotną;

4. regulacje prawne dotyczące systemu organizowania placówek.

6. Skala LCU (jednostki zmian życiowych) służy do oceny:

A. niepełnosprawności;

B. chorobowości;

C. umieralności;

D. wielkości stresu.

7. Przedmiotem monitorowania i oceny jakości opieki zdrowotnej jest:

A. struktura, czyli warunki organizacyjno-techniczne świadczonej opieki;

B. proces, czyli działania i relacje pracowników medycznych z pacjentami,

ukierunkowane na realizację podstawowych funkcji;

C. wynik, czyli efekty uzyskane w stanie zdrowia jednostek i całych populacji, a także

zadowolenie pacjentów i pracowników;

D. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe.

8. O poziomie jakości opieki zdrowotnej decyduje:

A. jakość udzielanych świadczeń zdrowotnych oraz relacje pomiędzy pracownikami medycznymi;

B. sposób finansowania świadczeń zdrowotnych oraz sposób zarządzania opieką zdrowotną ;

C. warunki organizacyjno-techniczne oraz zasoby systemu opieki zdrowotnej;

D. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe.

9.. Przykładem profilaktyki II fazy jest:

A. cytologia szyjki macicy;

B. rehabilitacja medyczna;

C. szczepienie ochronne;

D. leczenie uzdrowiskowe.

10 .Która ze sfer mających wpływ na poziom jakości usług medycznych zakłada dostosowanie usług do oczekiwań odbiorców:

A. sfera profesjonalna;

B. sfera techniczna;

C. sfera ekonomiczno-administracyjna;

D. sfera marketingu.

11. Zarządzanie jakością to sposób zarządzania, w którym podmiotem jest:

1-pielęgniarka, 2- pacjent, 3- płatnik, 4-kierownik ZOZ

A. 2,3;

B. 1,2,3;

C. 2;

D. wszyscy.

12. Najczęstszą przyczyną zgonów wśród mężczyzn jest nowotwór:

1. układu oddechowego;

2. układu krążenia;

3. prostaty;

D. układu moczowego

13. System opieki zdrowotnej jest efektywny gdy:

A. pacjenci osiągają zawsze maksymalną satysfakcję ze świadczonych im usług zdrowotnych;

B. udzielane świadczenia zdrowotne przynoszą maksymalnie pozytywne efekty przy minimalnych kosztach;

C. zmniejsza się zachorowalność na niektóre choroby nowotworowe;

D. personel osiąga maksymalną satysfakcję ze świadczonych usług zdrowotnych.

14. Dla klasycznego systemu ubezpieczeń zdrowotnych nie jest charakterystyczne:

A. finansowanie opieki zdrowotnej z ubezpieczenia obowiązkowego;

B. zarządzanie funduszami ubezpieczeniowymi przez instytucje niezależne od administracji

państwowej;

C. pacjent uczestniczy w kosztach usługi niezależnie od wnoszonej składki na ubezpieczenie

zdrowotne;

D. powszechny i bezpłatny dostęp do opieki zdrowotnej.

15. Do fińskich 7 zasad zdrowia nie należy:

1. sen 7-8 godzin;

2. optymizm;

3. codzienne śniadanie;

4. aktywność fizyczna.

16. Do zasad ubezpieczenia zdrowotnego nie należy:

A. zasada samorządności;

B. zasada konkurencyjności;

C. zasada samofinansowania;

D. zasada solidarności społecznej.

17. Które ze świadczeń zdrowotnych finansuje NFZ:

1- zakwaterowanie i wyżywienie w szpitalu uzdrowiskowym, 2- opiekę paliatywną

3- działalność zespołów ratownictwa medycznego 4- rehabilitację leczniczą.

A. 1,3;

B. 1,2,4;

C. 2,3,4;

D. 1,2,3,4.

18. System ochrony zdrowia obejmuje:

1. opiekę zdrowotną, czyli usługi służby zdrowia adresowane do pacjentów, osób

dotkniętych schorzeniem; jest to ta część sektora zdrowotnego, którą konwencjonalnie

nazywamy medycyną naprawczą;

2. zdrowie publiczne - dział zaadresowany do całej populacji w celu prewencji przed

zagrożeniami zdrowotnymi; obejmuje promocję i profilaktykę oraz wszelkie działania

do tego niezbędne;

3.opiekę społeczną - działania dotyczące osób trwale wymagających zarówno

świadczeń socjalnych jak i zdrowotnych tj. przede wszystkim osób

niepełnosprawnych i przewlekle chorych;

A.1,2 B.1,2,3, C.2 D.2,3

19. Która z zasad ubezpieczenia zdrowotnego nie uzależnia wysokości składki na ubezpieczenie zdrowotne od ilości i rodzaju świadczeń zdrowotnych:

A. solidarności społecznej;

B. gwarancji państwa;

C. prawa wolnego wyboru świadczeniodawcy;

D. samorządności.

20. Do czynników ryzyka krzywdzenia dzieci należy:

1- dziecko nieślubne, 2-alkoholizm w rodzinie, 3-bezrobocie, 4- izolacja społeczna.

A. 1,2;

B. 1,2,4;

C. 2;

D.1,2,3,4.

21. Aktualnie w Polsce obowiązuje model finansowania ochrony zdrowia:

A. tylko ubezpieczeniowy;

B. tylko budżetowy;

C. mieszany ubezpieczeniowo-budżetowy;

D. głównie rezydualny.

22. Zakres przedmiotowy ubezpieczenia zdrowotnego ustala, że świadczeniem zdrowotnym są działania:

A. służące zachowaniu, ratowaniu, przywracaniu i poprawie zdrowia

B. tylko służące postępowaniu terapeutycznemu i rehabilitacyjnemu;

C. tylko służące postępowaniu pielęgnacyjno - opiekuńczemu;

D. żadna odpowiedź nie jest prawidłowa.

23. Promocja zdrowia w zakładzie pracy nie obejmuje:

A. okresowych badań kontrolnych;

B. szczepień okresowych;

C. badań przesiewowych;

D. zmian w organizacji pracy.

24. Główny cel zdrowia publicznego to:

A. ocena sytuacji zdrowotnej kraju na tle porównań międzynarodowych, analiza wyzwań i zagrożeń wynikających z procesu globalizacji

B. zmniejszenie chorobowości i liczby przedwczesnych zgonów oraz stanów powodujących cierpienie i niepełnosprawność

C. identyfikacja i zwalczanie czynników ryzyka zdrowotnego w środowisku zamieszkania pracy i nauki

D. kształcenie i doskonalenie personelu medycznego zgodnie z wymogami współczesnej wiedzy medycznej

25. Grupy zawodowe narażone na boreliozę to:

1. służby leśne, drwale;

2. służby leśne, weterynarze;

3. lekarze, drwale;

4. służby leśne, lekarze.

26. Model ubezpieczeń Bismarcka charakteryzuje:

A. finansowanie opieki zdrowotnej wyłącznie z centralnego budżetu państwa;

B. finansowanie opieki zdrowotnej z ubezpieczenia obowiązkowego ze składek

pracowników i pracodawców;

C. finansowanie opieki zdrowotnej głównie z budżetu pochodzącego z podatków;

D. finansowanie sfery zdrowia publicznego z budżetu państwa, sfery zdrowia . indywidualnego z ubezpieczeń dobrowolnych, prywatnych

27. Zdrowie publiczne to:

A. dyscyplina naukowa obejmująca zagadnienia zdrowia społeczeństwa oraz

współzależność stanu zdrowia od warunków życia i form troski o zdrowie, w odniesieniu

zarówno do jednostki, rodziny jak i większych społeczności;

B. monitorowanie stanu zdrowia oraz określenie potrzeb zdrowotnych ludności;

C. kształcenie i doskonalenie zawodowe personelu medycznego;

D. zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób, ze szczególnym uwzględnieniem chorób zakaźnych;

28. Wskaż zdanie prawdziwe dotyczące brucelozy:

A. najczęstszą drogą zakażenia jest droga pokarmowa;

B. profilaktyka obejmuje szczepienie osób narażonych;

C. aktualnie brak skutecznych metod leczenia;

D. rezerwuarem czynnika narażenia mogą być zwierzęta hodowlane i dzikie.

29. Najczęstszą przyczyną niepełnosprawności w Polsce jest/są:

1. wypadki;

2. wada wrodzona narządu ruchu;

3. choroba zwyrodnieniowa narządu ruchu;

4. choroby układu nerwowego.

30. Badaniom kontrolnym podlegają pracownicy:

1-przenoszeni na stanowiska, na których występują czynniki szkodliwe 2- niezdolni do pracy z powodu choroby dłużej niż 30 dni, 3- młodociani przenoszeni na inne stanowiska niezależnie od obecności czynników szkodliwych:

A.. 1,2,3;

B. 2;

C. 2,3;

D. 1,3

31. Głównym źródłem finansowania świadczeń zdrowotnych w Polsce są:

A. składki na ubezpieczenie zdrowotne;

B. budżet państwa;

C. fundusze pochodzące od pracodawców;

D. budżety jednostek samorządów terytorialnych

32. Podstawową konwencją Międzynarodowej Organizacji Pracy dotyczącą bezpieczeństwa, zdrowia pracowników i środowiska pracy jest konwencja nr:

1. 100;

2. 21;

3. 155;

4. 7.

33. Zdrowie definiowane jako brak choroby charakterystyczne jest dla:

1. Biomedycznej koncepcji zdrowia;

2. Socjomedycznej koncepcji zdrowia;

3. Ekologicznej koncepcji zdrowia;

4. Socjologicznej koncepcji zdrowia.

.

34. Borelioza przenoszona jest przez:

1. kleszcze;

2. pchły;

3. szczury;

4. komary.

35. Czynniki niebezpieczne w środowisku pracy to:

A.. czynniki, których oddziaływanie na pracownika może spowodować uraz

B. czynniki, których oddziaływanie na pracownika może prowadzić do powstania choroby zawodowej

C. czynniki, które przekraczają najwyższe dopuszczalne stężenie

D. czynniki chemiczne o specyficznym działaniu drażniącym

36. Instytucjami uprawnionymi do prowadzenia dokształcania pielęgniarek i położnych

w myśl stosownego rozporządzenia są:

A. uczelnie medyczne i inne prowadzące działalność dydaktyczną i badawczą w

dziedzinie nauk medycznych oraz medyczne jednostki badawczo-rozwojowe;

B. osoby prawne i fizyczne, które uzyskały zezwolenie właściwej Okręgowej Rady

Pielęgniarek i Położnych na prowadzenie kształcenia podyplomowego;

C. każdy, kto otworzył działalność gospodarczą w zakresie edukacji;

D. prawidłowa jest odpowiedź a i b;

37. Najczęstszą drogą zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu B i C jest/są:

A. droga wziewna, za pośrednictwem zakażonych wydzielin;

B. droga krwiopochodna, za pośrednictwem zakażonych wydzielin;

C. droga kropelkowa, kontakt bezpośredni;

D. kontakt bezpośredni-podanie ręki, doga krwiopochodna.

38. Najważniejszą determinantą zdrowia jednostki jest:

A. styl życia;

B. warunki środowiskowe;

C. cechy dziedziczne;

D. sprawność systemu opieki zdrowotnej.

39. Składka na ubezpieczenie zdrowotne w latach 1999-2000 wynosiła 7,5% podstawy wymiaru składek; jej wysokość jest:

A. stała i wynosi 9%;

B. stała i wynosi 8,75%;

C. co roku wzrasta o 0,25%;

D. ustala to Sejm uchwałą budżetową.

40. Zasiłek macierzyński, w przypadku urodzenia martwego dziecka, jest wypłacany przez okres:

A. 8 tygodni;

B. 16 tygodni;

C. 7 dni;

D. w tym przypadku nie przysługuje zasiłek

41.Pielęgniarki i położne są w stanie:

1. skutecznie prowadzić edukację zdrowotną;

2. samodzielnie roztoczyć opiekę nad wieloma grupami społecznymi;

3. organizować grupy nieprofesjonalnego wsparcia;

D. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe.

.

42. Organem nadzoru i kontroli przestrzegania prawa w odniesieniu do podmiotów zapewniających pracę osobom fizycznym jest:

A. Państwowa Inspekcja Pracy;

B. Państwowa Inspekcja Sanitarna;

C. Urząd Dozoru Technicznego;

D. Państwowa Inspekcja Handlowa.

43. Przynależność do samorządu zawodowego pielęgniarek i położnych jest:

A. dobrowolna, powszechna;

B. fakultatywna; .

C. obligatoryjna;

D. wszystkie powyższe.

44.. „Opieka pielęgniarska należy do najbardziej podstawowych i elementarnych usług zdrowotnych i jako taka musi być powszechnie dostępna”- powyższe zdanie jest:

A. prawdziwe;

B. prawdziwe, ale tylko gdy dotyczy zakładów opieki zdrowotnej;

C. nieprawdziwe;

D. nieprawdziwe, ale należy dążyć do zwiększenia zatrudnienia pielęgniarek.

45. Szczepienie ochronne p /WZW pacjentom dorosłym może wykonywać położna:

A. legitymująca się świadectwem ukończenia szkoły położnych oraz prawem wykonywania zawodu położnej;

B. nie może wykonywać;

C. może, ale po uzupełnieniu kwalifikacji poprzez ukończenie stosownego kursu specjalistycznego;

D. żadna odpowiedź nie jest prawidłowa.

46. Na spadek poziomu chorobowości wpływa:

1-krótki czas trwania choroby 2--mała liczba zgonów 3-zmniejszona liczba nowych zachorowań

4-dobra skuteczność leczenia.

A.. 1,2,3,4;

B. 1,3,4;

C. 1,4;

D. 3.

47. Za całkowicie niezdolną do pracy uważa się osobę, która:

1- utraciła zdolność do jakiegokolwiek zatrudnienia

2- utraciła w znacznym stopniu zdolność do pracy zgodnej z poziomem posiadanych kwalifikacji

3-doznała trwałego uszczerbku na zdrowiu

A.. 1,3;

B. 1,2,3;

C. 1;

D. 1,2.

48. Jednym z dwóch celów ogólnych NPZ na lata 2006-2015 to:

A. zmniejszenie różnic terytorialnych w stanie zdrowia

B. ograniczenie używania substancji psychoaktywnych

C. poprawa opieki nad matka i dzieckiem

D. promocja zdrowia psychicznego

49. Zasiłek opiekuńczy z tytułu opieki nad chorym dzieckiem powyżej 14 rż przysługuje przez okres:

A.. 14 dni w roku kalendarzowym;

B. 30 dni w roku kalendarzowym;

C. 60 dni w roku kalendarzowym;

D. w tym przypadku nie przysługuje zasiłek.

50. Cechą dobrego modelu opieki zdrowotnej nie jest:

1. świadczenia powinny być możliwie pełne;

2. świadczenia powinny być na możliwie wysokim poziomie;

3. system nie powinien być reformowalny;

4. świadczenia powinny być udzielane w sposób efektywny.

51. Do dróg szerzenia zakażeń HIV nie należy:

1- droga płciowa, 2- droga pokarmowa, 3- droga parenteralna, 4-droga wertykalna

A. 2,3;

B. 2;

C. 2,4;

D. 4.

52. System kształcenia podyplomowego pielęgniarek/położnych nie obejmuje:

1. kursu specjalistycznego;

2. kursu dokształcającego;

3. kursu kwalifikacyjnego;

4. kursu zawodowego.

53. Najważniejszy elementem funkcjonowania wszystkich systemów opieki zdrowotnej jest:

A. kompleksowość;

B. efektywność;

C. dostępność;

D. ciągłość.

54. Celem Narodowego Programu Zdrowia nie jest:

1. zmniejszenie rozpowszechnienia palenia tytoniu;

2. zwiększenie aktywności fizycznej ludności;

3. pomoc w uzyskaniu dostępu do opieki zdrowotnej dla imigrantów;

4. poprawa sposobu żywienia ludności.

55. Podstawowym miernikiem określającym kierunki polityki zdrowotnej jest:

A. umieralność;

B. śmiertelność;

C. zachorowalność;

D. chorobowość.

56. Do zadań Sejmiku Wojewódzkiego należy:

A. realizacja założeń polityki zdrowotnej państwa (NPZ);

B. organizowanie systemu ratownictwa;

C. tworzenie i utrzymywanie wojewódzkich ośrodków medycyny pracy;

D. wydawanie zarządzeń mających na celu zapobieżenie epidemii.

.

57. Działalność Polskiego Towarzystwa Pielęgniarskiego, ma na celu głównie:

A. wsparcie moralne, zawodowe i naukowe jego członków;

B. podejmowanie badań naukowych w pielęgniarstwie;

C. współpracę z instytucjami i organizacjami naukowymi w kraju i za granicą;

D. wszystkie powyższe

58. Chorobą psychosomatyczną jest:

A. nerwica;

B. zespół jelita drażliwego;

C. rak piersi;

D. choroba zwyrodnieniowa kręgosłupa.

59. Dla rodziny dysfunkcyjnej charakterystyczne są:

1-zaburzone relacje między członkami rodziny 2-zatarty podział ról, 3-chaos komunikacyjny,

4-chwiejność zasad, 5-przemoc.

A. 1,3,4,5;

B. 1,2,3,4,5;

C. 1,2,4,5;

D. 1.

60. Wskaż zdanie nieprawdziwe dotyczące zakładu pielęgnacyjno-opiekuńczego:

A. zapewnia kompleksową opiekę pielęgniarską i okresową lekarską;

B. sprawuje opiekę nad osobami w terminalnej fazie choroby nowotworowej;

C. świadczenia zdrowotne finansuje NFZ;

D. przygotowuje rekonwalescenta i jego rodzinę do samoopieki w warunkach domowych.

61. Najczęstsza przyczyna zgonów w Polsce to:

1. choroby układu krążenia;

2. choroby narządu ruchu;

3. choroby układu nerwowego;

4. choroby układu moczowego.

62. Nieprawdą jest, że leczenie w sanatorium uzdrowiskowym:

A. może się odbywać w jednostkach opieki ambulatoryjnej ;

B. jest w całości finansowane przez NFZ;

C. odbywa się w ramach urlopu wypoczynkowego;

D. obejmuje zabiegi przyrodolecznicze oraz leczenie farmakologiczne.

63. Kontraktu z NFZ nie może podpisać:

A .niepubliczny zakład opieki zdrowotnej;

B. publiczny zakład opieki zdrowotnej,

C. pielęgniarka indywidualnie praktykująca, która jednocześnie pracuje w publicznym ZOZ,

D. spółka partnerska.

64. W nowym systemie finansowania opieki zdrowotnej, oddziały NFZ pełnią funkcję:

A. płatnika ;

B. świadczeniodawcy ;

C. konsumenta;

D. świadczeniobiorcy

65.Wskaż zdanie nieprawdziwe dotyczące spółki partnerskiej:

A. partnerami są wyłącznie osoby fizyczne wykonujące wolne zawody;

B. umowa sporządzona jest w formie aktu notarialnego;

C. posiada, w przeciwieństwie do spółki cywilnej, całkowitą osobowość prawną;

D. majątek spółki, podobnie jak w przypadku spółki cywilnej, jest własnością wspólną wspólników.

66. Aktualnie NFZ nie prowadzi programu profilaktycznego w zakresie:

A.. chorób układu krążenia;

B. raka szyjki macicy;

C. raka płuc;

D. przewlekłej obturacyjnej choroby płuc

67. Społeczne determinanty zdrowia obejmują:

1-wydarzenie życiowe 2- kulturową zmianę 3- wsparcie społeczne 4-bezrobocie

A. 1,2,3;

B. 1,2,3,4;

C. 1,3;

D. 1,3,4.

68.Nieprawdą jest, że leczenie w szpitalu uzdrowiskowym:

A. powinno odbyć się w ciągu 6 miesięcy od daty wypisania ze szpitala ;

B. odbywa się w ramach urlopu wypoczynkowego ;

C. jest w całości finansowane przez NFZ;

D. obejmuje również zabiegi przyrodolecznicze oraz leczenie farmakologiczne.

69. Pacjent przyjęty do Zakładu Opieki Zdrowotnej ma prawo do:

A. dodatkowej opieki pielęgnacyjnej sprawowanej przez osobę bliską lub inną wskazaną przez siebie;

B. kontaktu osobistego, telefonicznego lub korespondencyjnego z osobami z zewnątrz;

C. opieki duszpasterskiej;

D. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe.

70 . Zakres podmiotowy ubezpieczenia zdrowotnego ustala, że:

A. osobą ubezpieczoną jest każda osoba posiadająca obywatelstwo polskie, która mieszka w Rzeczypospolitej Polskiej i podlega obowiązkowemu ubezpieczeniu zdrowotnemu;

B. osobą ubezpieczoną jest osoba ubezpieczona dobrowolnie;

C. cudzoziemcy - na podstawie wizy pobytowej z prawem do pracy, karty pobytu stałego, bądź czasowego, jeżeli podlegają obowiązkowi ubezpieczenia bądź ubezpieczają się dobrowolnie;

D. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

71.Żywienie dojelitowe jest przeciwwskazane w:
A. niedrożności mechanicznej i porażennej jelita cienkiego
B. biegunce
C. zaostrzeniu przewlekłego zapalenia trzustki
D. wszystkie odpowiedzi są poprawne

72.Ocena skuteczności leczenia dojelitowego nie obejmuje:
A. oceny ilości wypróżnień
B. oceny stanu odżywienia
C. oceny sposobu żywienia
D. oceny zmiany masy ciała

73.Wzór na obliczenie wartości BMI to:

1. Masa ciała w kg/[wzrost w cm]²

2. Masa ciała w kg/[wzrost w m]²

3. Masa ciała w g/[wzrost w cm]²

4. Obwód w tali /obwód w biodrach

74.Za powstanie tzw. zajadów w kącikach ust, zapalenia języka, łojotokowego zapalenia skóry odpowiedzialny jest niedobór:

1. witaminy A

2. witaminy C

3. witaminy B₂

4. witaminy D

75.Niedobór wit. C powoduje:

A. kurzą ślepotę

B. chorobę beri-beri

C. senność

D szkorbut

76.Jaka jest podstawowa rola pokarmu w żywieniu człowieka:
A. zapewnienie organizmowi zaspokojenia potrzeb żywieniowych warunkujących
zdrowie i prawidłowy rozwój
B. zaspokojenie głodu
C zapobieganie niedoborom żywieniowym, dawanie poczucia przyjemności
ze spożywanych pokarmów
D. zapobieganie chorobom spowodowanym nieprawidłowym żywieniem

77.Zapotrzebowanie na energię nie zależy od:

1. wieku

2. płci

3. obwodu tali

4. masy ciała

78.Do oceny jakościowej i ilościowej żywienia nie stosujemy:
A. metoda bilansów żywności
B. metoda podwójnej ślepej próby
C. metoda punktowa
D. metoda wywiadu o spożyciu w ostatnich 24 godz.

79.Zgodnie z zaleceniami żywienia rekomendowanymi przez FAO/WHO spożycie błonnika pokarmowego powinno wynosić:
A. 30 - 60 g/dzień

B. 30 - 60 mg/dzień
C. 20 - 40 g/dzień
D. 20 - 40 mg/dzień

80.Do metabolicznych chorób cywilizacyjnych, zależnych od żywienia, zalicza się:
A. cukrzycę typu I

B. cukrzycę typu II

C. akromegalię
D. chorobę kesonową

81.Dietę niskotłuszczową z ograniczeniem błonnika stosujemy w:
A. chorobach pęcherzyka żółciowego, przewlekłym zapaleniu trzustki
B. chorobach gorączkowych, przewlekłym zapaleniu trzustki
C. chorobie Cushinga, przewlekłym zapaleniu trzustki
D. chorobach pęcherzyka żółciowego, chorobie Cushinga

82.Warzywa stanowią bogate źródło:
A. witamin, soli mineralnych, pełnowartościowego białka
B witamin, soli mineralnych, NNKT
C. witamin, soli mineralnych, aminokwasów egzogennych

D. witamin, soli mineralnych, antyoksydantów

83.U 30-letniej kobiety o masie ciała 75 kg i wzroście 176 cm rozpoznasz:

A. niedowagę,

B. prawidłową masę ciała,

C. nadwagę,

D. otyłość

84.Do mierników antropometrycznych oceniających stan odżywienia człowieka nie zaliczamy:

A. wskaźnik talia/biodra

B. należna masa ciała

C poziom podstawowych składników odżywczych w płynach ustrojowych

D. wskaźnik masy ciała

85.Wskaż zdanie nieprawdziwe:

1. Nawet niewielka utrata masy ciała, rzędu 5-15% wyjściowej masy, to istotna korzyść zdrowotna

2. Bardziej istotna dla zdrowia jest utrata mniejszej liczby kilogramów, ale za to utrzymanie obniżonej masy ciała w dłuższym okresie.

3. Około 45% ludzi stosujących dietę, nawet ograniczoną do 400-800 kcal/dobę, wraca do pierwotnej wagi w ciągu roku

4. Zmniejszenie masy ciała o 10 kg powoduje zmniejszenie o około 50% stężenia glukozy na czczo

86.Otyłość jest czynnikiem ryzyka rozwoju następujących nowotworów:

A. żołądka, płuc, przełyku

B. jelita grubego, tarczycy, nerek

C. kości, żołądka, jelita grubego

D. piersi, macicy, jelita grubego

87.W diecie niskocholesterolowej szczególnie niewskazane są:

A. wątróbka, móżdżek, żółte sery

B. chleb razowy, tłuste ryby

C. wędliny drobiowe, ostre przyprawy

D. rośliny strączkowe, orzechy, oleje

88. Do pokarmów silnie alergizujących w wieku niemowlęcym należą:

1. mięso, cukier trzcinowy, soki owocowe

2. jabłka, marchew, mleko kozie

3. mleko krowie, zboża, owoce cytrusowe

4. przeciery jarzynowe, ryż

89. Ostatnie badania epidemiologiczne wskazują, że zwiększone spożycie niektórych produktów wpływa na ograniczenie zapadalności na chorobę niedokrwienną serca. Do takich produktów zaliczamy:

1. warzywa i owoce

2. jaja kurze

3. chleb i inne produkty zbożowe

4. białe mięso drobiowe

90. Spośród niżej wymienionych wybierz produkty zawierające minimalne ilości białka:

1.Biały ryż, kukurydza, gryka

2.Większość warzyw i owoców

3.Pieczywo, ciasta i ciasteczka

4.Makarony

5Rośliny strączkowe

Odpowiedź prawidłowa:

A. 1,2,3,4

B. 1,2,3

C. 1,2

D. 2,5

91 Zaznacz prawidłowe wskazania do chirurgicznego leczenia otyłości:

1.BMI > 40 kg/m²

2.BMI 35-40 kg/m² w sytuacji zagrożenia życia

3.w sytuacji, gdy otyłość uniemożliwia leczenia choroby podstawowej

4.niepowodzenie leczenia dietetycznego

5.przeciwwskazania do leczenia dietetycznego

Odpowiedź prawidłowa:

A. 1,2,3,4,5 ; B. 1,2; C. 1,2,3; D. 1,5;

92.Otręby pszenne są szczególnie dobrym źródłem:

A. witamin

B. składników mineralnych

C. błonnika pokarmowego

D. białka

93.Zachowania żywieniowe cukrzycy typu 2 obejmują:

A. redukcję nadwagi i otyłości

B. wykluczenie cukru z diety i stosowanie wymienników węglowodanowych

C. regularne przyjmowanie posiłków

D. wszystkie wymienione odpowiedzi

94.Który zestaw produktów powinien być najmniej zalecany z punktu widzenia wymogów racjonalnego żywienia

A. cukier, smalec, ciastka, ogórek świeży, śmietana

B. ryby, jabłko, mięso, wędlina, czekolada

C. fasola, marchew, margaryna, jaja, ryż

D. ser biały, razowiec, pomidor, kotlet schabowy

95.Pierwsze po urodzeniu przystawienie dziecka do piersi powinno nastąpić:

A. bezpośrednio po urodzeniu, jeżeli stan matki i dziecka na to pozwalają

B. po wykąpaniu dziecka i przeprowadzeniu badań

C. po przekazaniu matki i dziecka do oddziału

D. kiedy dziecko przejawia oznaki głodu

96.Przy długotrwałym zastępowaniu mięsa nabiałem mogą wystąpić niedobory:

A. białka

B. Ca

C. Fe

D. witamin

97.W następstwie urazu, którego doznała starsza pani stwierdzono u niej trzy złamane kości. Na podstawie przeprowadzonych badań lekarze stwierdzili, że znaczny brak wapnia w kościach miał wpływ na małą odporność kości przy uderzeniu.

Kobieta była chora na:

1. krzywicę

2. osteoporozę

3. skoliozę

4. lordozę

98.Emulgacja tłuszczu zachodzi:

1. w żołądku, pod wpływem kwasu solnego

2. w dwunastnicy, pod wpływem żółci

3. w dwunastnicy, pod wpływem lipazy

4. w jelicie cienkim, pod wpływem żółci

99.Najbogatszym naturalnym źródłem kwasu foliowego jest/są:

1. mięso

2. warzywa i owoce

3. ryby

4. alkohol

100.Przyczyną powstania raka jelita grubego może być dieta:

1. bogata w produkty wędzone

2. bogata w warzywa i owoce

3. niskobłonnikowa

4. niskopotasowa

4

---