"Zarzucajka - zupa z kiszonej kapusty "

Składniki:

1 szkl. dobrze ubitej kiszonej kapusty i trochę soku,
6 - 7 średniej wielkości ziemniaków,
2 cebule,
15 dkg surowego boczku,
wędzonego,
listek laurowy,
pieprz,
sól.

Sposób przyrządzenia:

        Ziemniaki obrać, umyć i połupać w kostkę. Zalać 5'oma szkl. wrzącej wody, doprawić solą, pieprzem, dodać listek i ugotować do miękkości. Kapustę drobno pokroić. Razem z sokiem dodać do ziemniaków. Gotować, aż kapusta będzie miękka. Cebulę obrać, posiekać. Boczek pokroić w kostkę i razem z cebulą zrumienić na patelni. Dodać do zupy. Przyprawić solą i pieprzem.

---