0,5 kg łopatki, 0,5 kg kiszonej kapusty, 1 duza cebula, 1/3 szklanki gęstej śmietany, ząbek czosnku, koperek, łyżeczka papryki słodkiej, kminek, sól
Wieprzowinę pokroić w kostkę. Koperek, cebulę i czosnek posiekać. Mięso, cebulę, czosnek i kminek włożyć do garnka, wlać ok 0,5 l wody, dusić pod przykryciem ok. 30 min. Dodać kapustę, koperek, sól paprykę. wymieszać i dusić aż kapusta będzie miekka. Doprawić śmietaną.