Tego potrzebujesz:

• 1 kg rabarbaru

• 40-50 dag cukru

Sposób przygotowania

Przepis na dżem z rabarbaru!

1. Rabarbar umyj, nie obieraj by zachować kolor.

2. Pokrój na kawałki, wrzuć do garnka z grubym dnem i zasyp cukrem.

3. Odstaw na godzinę lub dwie, aż puści sok.

4. Po tym czasie duś pod przykryciem przez ok 10 min.

5. Przełóż do słoików, zakręć.