Wedlowski blok czekoladowy

Składniki:

• 250 g masła

• 250 g cukru

• 120 ml wody

• 30 g kakao

• 420 g mleka w proszku

• 200 g pokruszonych herbatników

• 100 g orzechów laskowych

• 50 g rodzynek

Wykonanie:

• Cukier połączyć z kakao, dodać wodę i masło.

• Całość zagotować w garnku.

• Masę ostudzić do temp. ok. 45^O.

• Do ostudzonej masy dodać mleko w proszku, całość dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek z mleka.

• Dodać pokruszone herbatniki i bakalie.

• Tak przygotowaną masę wyłożyć do formy wyłożonej wcześniej folią spożywczą.

• Formę z masą włożyć na 4 godz. do lodówki, aby masa dobrze zastygła.

• Blok po wyjęciu z formy można polać wedlowską czekoladą.

Smacznego!!!