Farfalle i wędzony kurczak (sałatka)
Składniki
*
25
dag makaronu farfalle
*
2
duże wędzone piersi kurczaka lub
mięso z
dwóch udek
*
2 jajka ugotowane na twardo
*
kilka korniszonów, może być również papryka
konserwowa
*
2 duże ugotowane marchewki
*
po jednej małej puszce ( lub kilka łyżek)
groszku i kukurydzy
*
1 puszka brzoskwiń
*
kilka
łyżek majonezu ( zależy od jego gęstości)
*
sól, pieprz, ocet (ewentualnie szczypta cukru)
do smaku.
Farfalle
przygotowujemy według przepisu,
który zamieściłam pod przepisem "makaron domowy" lub
gotujemy kupione.
Pozostałe
składniki kroimy na kosteczkę (według własnego upodobania -
większą lub mniejszą).
Jeśli któryś ze składników
nam nie smakuje śmiało zastępujemy innym
.
Doprawiamy przyprawami. Musimy uważać na majonez ( chodzi o
jego gęstość), bo ogórki, papryka, brzoskwinie "puszczają
swoje soki".