Sos francuski
Łyżeczka musztardy, sok z cytryny, ocet winny sol i pieprz i jakieś zioła. Mieszać trzepaczką powoli dodawać oliwę z oliwek aż zgęstnieje.
3
łyżki oliwy
1
łyżka octu winnego (białego)/ sok z cytryny
łyżka
miodu
łyżeczka
musztardy dijon
opcjonalnie
ząbek czosnku
sól,
pieprz, zioła (tymianek, cząber, bazylia, oregano)
Dip z musztardą francuską do dań z grilla
Składniki:
słoiczek musztardy francuskiej (z całą gorczycą)
4 lyżki majonezu
nieduża cebula
3 ząbki czosnku
Cebulę obrać i zetrzeć na papkę na malutkich oczkach.
Czosnek obrać i zgnieść przez praskę.
Musztardę, majonez, czosnek i cebulę i wymieszać i schłodzić w lodówce.