Osmoza
Zachodzi gdy dwa roztwory o różnych stężeniach przedzielone są błoną półprzepuszczalną (przepuszczalną dla rozpuszczalnika , a nie dla substancji rozpuszczonej). Różnica potencjałów chemicznych rozpuszczalnika po obu stronach błony powoduje transport rozpuszczalnika od roztworu o większym potencjale do roztworu o potencjale mniejszym.
Potencjał czystego rozpuszczalnika jest większy niż potencjał rozpuszczalnika w roztworze , dlatego rozpuszczalnik zawsze przechodzi przez błonę w kierunku od czystego rozpuszczalnika do roztworu o pewnym stężeniu molowym. Towarzyszy temu napięcie błony i zwiększenie ciśnienia działającego na roztwór. Zostaje wykonana praca zwiększająca potencjał chemiczny rozpuszczalnika w roztworze tak ze w stanie równowagi układu potencjał ten jest równy potencjałowi czystego rozpuszczalnika.
Ciśnienie π , które w stanie równowagi zahamowuje transport osmotyczny rozpuszczalnika (ciśnienie sprężyste błony lub hydrostatyczne) nazywamy ciśnieniem osmotycznym.
Transport Równowaga
µ1>µ2 µ2=µ1=µ2+π∆Vmol
µ1 - potencjał chemiczny czystego rozpuszczalnika
µ2 – potencjały chemiczny rozpuszczalnika w roztworz
π – ciśnienie osomotyczne
Ciśnienie osmotyczne ***
Według prawa van’t Hoffa ciśnienie osmotyczne jest proporcjonalne do do stężenia molowego i temperatury. Ciśnienie osmotyczne zależy więc od liczby cząsteczek rozpuszczonych w jednostce objętości, nie zależy natomiast od rodzaju ciała rozpuszczonego.
π = cmRT
stosując to prawo w przypadku elektrolitów pod uwagę należy wziąć stopień dysocjacji , gdyż jony stanowią samodzielne cząstki.
Ciśnienie mierzone jest osmometrami. Miarą ciśnienia osmotycznego π jest ciśnienie hydrostatyczne p=ghϱ . Pomiar ciśnienia osmotycznego wykorzystywany jest do określenia masy molowej.
Gdyby ktoś chciał zobaczyć jak wygląda taki pomiar odsyłam na stronę 119 rysunek b.
Wybaczcie za żenujący poziom rysunków z painta.