Rogaliki z powidłami

Składniki:.

* 50 dag mąki

* 25 dag margaryny

* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

* 5 dag drożdży

* 5 (6) łyżek mleka

* 2 jajka

* 2 opakowania cukru waniliowego

* szczypta soli

* powidło śliwkowe (lub inny smak)

* cukier puder do posypania rogalików

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w zimnym mleku. Z mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, margaryny, rozpuszczonych drożdży, jajek, cukru waniliowego, soli wyrobić ciasto. Gotowe owinąć w ściereczkę i wstawić do lodówki na 2-3 godz. Podzielić na 2 cześci. Rozwałokować ciasto na 3mm w krztałcie koła, następnie podzielić na 12 części ( trójkąty), formować rogaliki wkładając do każdego powidło. Układać na papierze do pieczenia i piec w temp. 200 stopni C przez 20 min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.