Przepyszne ciasto snickers bez pieczenia, delikatny krem, masa krówkowa i słone orzeszki. A tym wszystkim przełożone kruche herbatniki, które łączą się smakami z dodatkami. Ciasto jest fantastyczne i bardzo proste do zrobienia. Jedyna trudność to poczekanie aż odstoi swoje w lodówce :)
U nas to szał na rodzinnych przyjęciach, ciasto przepyszne, musicie spróbować.
650 ml mleka
2 opakowania budyniu waniliowego (proszek)
1/2 szklanka cukru pudru
100g masła
ok. 250 g masy kajmakowej (niecałe opakowanie)
100g masła
80 g orzeszków ziemnych solonych
2 opakowania po 220 g herbatników
100 g czekolady
5 łyżek śmietanki kremówki 30%
mleko do moczenia herbatników
Krok 1: W mleku rozpuszczam masło, dodaję budynie, cukier puder i mieszam podgrzewając aż zgęstnieje. Możesz też część mleka wymieszać z cukrem i proszkiem budyniowym i dodać do podgrzanego mleka z masłem. Ja w tym przypadku wolę sposób pierwszy choć jest dłuższy.
Krok 2: Masę krówkową podgrzewam z masłem i dorzucam orzeszki.
Krok 3: Herbatniki namaczam w melku, na to nakładam połowę kremu budyniowego. Druga warstwa herbatników, masa krówkowa.
Krok 4: I znowu herbatniki, budyń, herbatniki, masa krówkowa.
Krok 5: Na toznowu herbatniki i to polewam polewą czekoladową. A polewa to czekolada roztopiona ze śmietanką. Chłodzę w lodówce. Kroję ostrym nożem. Smacznego.