Lody poprawiają nastrój, chłodzą, kojarzą się nam z latem, wakacjami i… kaloriami. Jedna gałka tradycyjnych lodów może zawierać nawet 3 łyżeczki cukru, do tego cholesterol i konserwanty. Proponujemy lody bez cukru, mleka, konserwantów i cholesterolu. Lody, które nie tylko poprawią nam nastrój, ale są pełne witamin i wpłyną na poprawę naszego zdrowia.
Zapraszam na film- (http://www.youtube.com/watch?v=adTz5Il9STU)
Składniki na wegańskie lody:
mrożone owoce (np. truskawki, wiśnie, maliny, jagody, brzoskwinie, itp.),
banany mrożone bez skórki (dobrze dojrzałe),
mleko migdałowe (albo sojowe, kokosowe),
sok z cytryny do smaku (opcjonalnie).
Wszystkie składniki miksujemy w malakserze, blenderze, w robocie kuchennym lub w elektrycznej maszynce do mielenia mięsa. Jeżeli użyjemy maszynkę do mielenia mięsa, nie dodajemy do lodów mleka.
Lody możemy dosłodzić, np. miodem albo syropem z agawy (z dojrzałymi bananami będą na pewno wystarczająco słodkie). Nadają się do spożycia bezpośrednio po z zmiksowaniu.
Poleca zdrowienatalerzu.pl.