15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
Używamy informacji zapisanych o Twojej aktywności za pomocą tzw. cookies. Korzystanie z naszego serwisu internetowego bez zmiany ustawień
dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znalez
ć w naszej Polityce prywatności
Zarejestruj Zaloguj
Nowość
Diety Ćwiczenia Oni schudli Przepisy Ranking produktów Kalkulatory Pamiętniki Forum + Więcej Moje konto
Artykuły Odżywianie Bezwartościowy kisiel Czy wiesz, że... Odżywianie Psychologia Ruch Dodaj artykuł
Bezwartościowy kisiel
Diagnoza
6 kwietnia 2014, Komentarzy: 33
A
ukasz Wiertel
dietetyczna
Wydawać by się mogło, że skład kisielu to sprawa oczywista - woda, owoce, skrobia ziemniaczana
Sprawdz
za darmo,
i cukier. Przestaje jednak być to już takie pewne, gdy spojrzymy na skład kisieli kupnych. Jeśli
kiedy schudniesz
nigdy nie zastanawialiście się skąd bierze się ich zachęcająca barwa i aromat, to możecie być
bardzo zdziwieni, bo na pewno nie jest to wynik dodatku owoców.
Płeć: K M
Ważę: kg
Po przygotowaniu kisielu długo unosi się przyjemny aromat. A jego barwa jest co najmniej tak samo
intensywna jak kolor dojrzałych owoców. Więc wydawać by się mogło, że taki kisiel to prawdziwa
owocowo-witaminowa bomba. W rzeczywistości jest niestety zupełnie inaczej.
Chcę ważyć: kg
Sprawdz

Kisiel o smaku żurawinowym bez żurawiny
Zamów Darmowy
Ciężko doszukać się owoców w kisielach, przykładowo wiśniowy marki Gellwe ma jedynie sok
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 1/7
15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
wiśniowy w proszku, w  ogromnej ilości 0,2%. Czyli
Newsletter
na standardowe opakowaniu z którego otrzymamy
4 porcje, przypada 0,076 g soku wiśniowego.
Vitalia.pl
Kolejnym przykładem jest kisiel o smaku
Gratis poradnik
truskawkowym Winiary. Koncentrat soku
biegacza,
truskawkowego znajduje się na szarym końcu
12-tygodniowy plan
długiej listy składników. A więc jego ilości są
dla poczÄ…tkujÄ…cych
jedynie śladowe. Nawet soli jest więcej w tym
biegaczy.
kisielu niż soku truskawkowego.
Jeszcze ciekawiej wyglÄ…da sprawa w kisielu o
smaku poziomkowym. Poziomek nie ma w nim pod
Twój adres e-mail
żadną postacią. A smak, zapach i barwę do nich
podobną, producent otrzymał za pomocą
koncentratów z: rzodkiewki, czarnej porzeczki, jabłka, krokosza, oraz aromatu i koncentratu soku
Zapisz siÄ™
jabłkowego. Dlatego lepiej unikać kisieli z określeniem  o smaku lepiej wybrać np. kisiel
poziomkowy lub z dodatkiem poziomek (dotyczy to również innych grup produktów np. jogurtów).
Archiwalne wydania Newslettera
Piękne kolory i zapachy kisiele w proszkach
zawdzięczają niestety jedynie aromatom
i barwnikom. Przeglądając skład kisieli z łatwością
w ich składzie można znalez
ć kurkuminę, beta-
karoten, czy koszenilÄ™ (barwnik otrzymywany
z suszonych owadów). Są to wprawdzie barwniki
pochodzenia naturalnego, o czym producenci
chętnie informują nas w widocznych miejscach
umieszczając hasła typu:  tylko naturalne
barwniki ,  bez sztucznych barwników . Ale chyba
nie tego oczekujemy po produkcie na którego
opakowaniu widzimy czerwieniące się wiśnie, czy
żółte jak słońce cytryny.
Zestawienie składów popularnych kisieli:
Producent Smak Skład
Dr. Oetker SÅ‚odka Chwila. Cukier, skrobie, 4,7% truskawki liofilizowane, regulator
Truskawkowy kwasowości (kwas cytrynowy) aromat, sól, substancja
z kawałkami owoców wzbogacająca (Wit. C), barwnik (koszenila,
kurkumina).
Gellwe Frugo. Grosse lucuma Cukier, skrobia modyfikowana, owoce liofilizowane:
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 2/7
15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
z kawałkami owoców jabłko (2%), grejpfrut (0,6%), cytryna (0,5%),
winogrono (0,2%), regulator kwasowości: kwas
cytrynowy, Lucuma w proszku (0,5%), aromat, sól,
witamina C, barwnik: koszenila.
Winiary Kisiel o smaku Skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości (kwas
cytrynowym bez cytrynowy), sól, aromat, witamina C, maltodekstryna,
dodatku cukru koncentrat soku cytrynowego, barwnik (kurkumina)
Dr. Oetker Kisiel smak cytrynowy Skrobia, regulator kwasowości (kwas cytrynowy),
1,1% sok z limonki w proszku (syrop glukozowy,
koncentrat soku z limonki), witamina C, sól, aromat,
barwnik (kurkumina)
Dr. Oetker Bajkowa Chwila. Kisiel Cukier, skrobie, regulator kwasowości (kwas
kolorek. Smak cytrynowy), aromaty, barwniki (antocyjany,
jagodowy indygotyna) substancje wzbogacajÄ…ce: Witaminy
(C,A,D), sól
Delecta Owocowy kubek. Kisiel Cukier, skrobia, jabłko liofilizowane 3%, regulator
smak zielone kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwniki:
jabłuszko kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, kurkumina,
substancja wzbogacajÄ…ca: witamina C
Winiary Kisiel o smaku Cukier, skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości
poziomkowym (kwas cytrynowy) koncentraty roślinne (z rzodkiewki,
z cukrem czarnej porzeczki, jabłka, krokosza), sól, witamina C,
aromat, maltodekstryna, koncentrat soku jabłkowego.
Gellwe Kisiel smak wiśniowy Skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości: kwas
cytrynowy, aromat, sok wiśniowy w proszku (0,2%),
witamina C, sól, barwniki: koszenila, beta-karoten
Budzące wątpliwości związki i składniki występujące w sprawdzanych kisielach:
Indygotyna  barwnik o intensywnej niebieskiej barwie. Spożywany w dużych ilościach
może prowadzić do reakcji alergicznych.
Kwas cytrynowy  związek z grupy konserwantów. Uznawany za bezpieczny dla zdrowia,
jednak unikać powinny go osoby wrażliwe na glutaminian sodu.
Koszenila  Naturalny barwnik, nie powoduje efektów ubocznych . Nie może być jednak
spożywany przez wegan i wegetarian.
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 3/7
15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
Owoce liofilizowane - całkowicie bezpieczne
dla zdrowia. Są to owoce zamrożone i poddane
suszeniu. Jeden z niewielu wartościowych
składników, które zawierają kisiele. Ale ze względu
na ich znikomą ilość, ciężko uznać je za atut
żywieniowy.
Bezwartościowa przekąska
Przeglądając składy kisieli niełatwo znalez
ć
wartościowe pod względem odżywczym składniki.
W zasadzie jedyną rzeczą, którą taki deser może
nam dostarczyć jest & cukier. I to w znacznych
ilościach, bo o ile w przypadku niesłodzonych
kisieli to my decydujemy ile go dodać, to
w przypadku kisieli szybkich w przygotowaniu takich jak np. SÅ‚odka Chwila producenci nam go nie
żałują.
Prawie na każdym opakowaniu znajduje się
informacja, że produkt zawiera witaminę C. Ale tak
naprawdÄ™ jest to jedynie syntetyczny dodatek,
który ciężko uznać za wartościowe z
ródło tej
witaminy. Jeśli więc oczekujesz od tego typu
przekąski witamin i składników mineralnych,
niezbędny będzie dodatek świeżych owoców lub
bakalii.
Więcej informacji o: Kisiel, Przekąska, Skrobia, Winiary, Gellwe, Oetker
Ocena artykułu: 5.00 / 5 Ocen: 12
Zobacz także:
Ciekawostki: Dodatkowe przekąski zwiększają
Twoja ocena: 5 Dodaj
kaloryczność
SÅ‚odka pokusa
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 4/7
15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
9 osób lubi to. Bądz

Konserwanty czy zdrowie?
LubiÄ™ to!
pierw szą w śród sw oich
Obnażamy żelki
znajomych.
Wszechobecne polepszacze żywności
Cukier zabija!
Dodaj komentarz
1 2 3 4 Następna
14 kw ietnia 2014, 13:13
Szaffa80
Chyba trzeba będzie się pożegnać z tą "niewinną" przekąską... Trudno...
14 kw ietnia 2014, 12:54
grejpfrucik
no to super...
mpziolko
14 kw ietnia 2014, 11:37
nie lubiłam kiślu, dopóki nie zrobiłam go sama, w zimę kupuję mrożoną
mieszankÄ™ owocy, gotujÄ™, miksujÄ™ i dodajÄ™ cukier i mÄ…kÄ™ ziemniaczanÄ… w bardzo
niedużych ilościach, jeśli za dużo dodamy będzie gęsty i niesmaczny. Naprawdę
pycha, 5 minut pracy a jaka przyjemność...
12 kw ietnia 2014, 10:59
JaninaAlicja
Kisiel jem rzadko, ale czasem jak nie chcę jeść nic słodkiego, a nachodzi mnie
okropna ochota na słodycze, to z dwojga złego wybieram kisiel, fajnie rozgrzewa
brzuch i powoduje zabicie uczucia głodu ;) no i nie jest taki kaloryczny, chociaż
ma dużo cukru,
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 5/7
15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
11 kw ietnia 2014, 18:23
grubababa.lodz
No tak, ale kisiel zapycha...
9 kw ietnia 2014, 20:15
monka78
przeważnie używam jak mam problemy z jelitami , i bardzo żadko:)
9 kw ietnia 2014, 12:27
pola186
A ja dzieciom robiÄ™ z soku domowej produkcji, jest zdecydowanie lepszy w
smaku, o składzie nie wspominając.
9 kw ietnia 2014, 11:44
Faza.Delta
Szczerze powiedziawszy, wolę wypić szklankę soku 100%, niżeli zjeść kisiel...
elzbieta.koluszki
9 kw ietnia 2014, 06:54
nie lubiÄ™!
8 kw ietnia 2014, 15:32
Mysia6918
Nigdy nie lubiłam tego
1 2 3 4 Następna
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 6/7
15.4.2014 Bezwartościowy kisiel - Dietetyka - Artykuły Vitalia
O nas Reklama Kontakt Gwarancja skuteczności
Prasa Program Partnerski Regulamin Poleć nasze usługi
Rss
Bezpłatna Gazeta Usługi dla firm Polityka cookie Mapa serwisu
Poleć nas
Pobierz aplikacjÄ™ VTracker KupujÄ…c dietÄ™ Vitalia jest Nasze diety
Vitalia
krokomierz i licznik aktyw ności: Zdrow e serce w spierasz: rekomendow ana przez: są w spierane przez:
w spółpracuje z:
© Symetria 2005-14. Wszelkie praw a zastrzeżone.
Serw is stosuje zalecenia i normy Instytutu Żyw ności i Żyw ienia.
http://vitalia.pl/index.php/mid/3/fid/2/article_id/6705/ar_id/2176_22099/ar_akcja/CLICK/uniqid/6ac811436aa5be25737355831624ea58 7/7