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O’zapft is’ (Aufgabe 2)

Hör dir den Text ge nau an! Ergänz die feh len den Za hlen!

An fang Sep tem ber wird Münchens Oberbürger me ister kurz nach Uhr auf der The re sien wie se wie -

der „O’za pft is’!” au sru fen. Da mit wird er das diesjähri ge Okto ber fest of fi ziell eröffnen. Für den Oberbürger -
me ister ist die Au fga be des Fass -An ste chens übri gens eine fast so he ikle An ge le gen he it wie eine an ste hen -
de Wahl. Schließlich schaut ganz München, ach, ganz Bay ern da rauf, wie ge schickt er sich da bei an stellt.

Rund Mil lio nen Gäste wer den bis Okto ber auf dem wohl größten und be kan n te sten Volks fest der

Welt er war tet. Se ine Tra di tion geht auf den Okto ber zurück. Be gon nen hat se ine rze it al les
mit einer Fe ier, we lche anlässlich der Hoch ze it des Kron prin zen Lu dwig von Bay ern mit der Prin zes sin The re -
se von Sach sen -Hild bur ghau sen aus ge rich tet wur de und nach fünf Ta gen mit einem Pfer de ren nen en de te.
Und ob wohl es da mals dort we der was zu es sen noch was zu trin ken gab, wa ren die Be su cher so be ge istert,
dass es im fol gen den Jahr wie der holt wur de.

Jahr für Jahr fand da rau fhin die Wiesn als pri vat fi nan zier te Ve ran stal tung statt, bis dann die Münch -

ner Stadtväter die Sa che in die Hand na hmen. Künftig sol l te das Okto ber fest je des Jahr und ohne Au snah -
me ge fe iert wer den, unter Le itung der Stadt München. Und so wur de aus einem be sche ide nen Hoch ze it -
svergnügen im Lau fe der Ze it das berühmte Münch ner Okto ber fest: große und kle ine Ze lte
mit in s ge samt Sitzplätzen, da zu Hun der te von Schau stel lern und Bu den auf in s ge samt Hek -
tar. Die Wie se, auf der das Fest er st mals stat t fand, lag da mals noch am Stad trand. Sie wur de da mals zu Eh -
ren der Braut „The re sien wie se” ge nannt. We il das Fest auch heut zu ta ge noch dort stat t fin det, heißt das
Okto ber fest volksmündlich „die Wiesn”.

Mit dem Ze it punkt der Fe sti vität wur de al ler dings kräftig ge schum melt, denn das Okto ber fest fin det se it

im Sep tem ber statt. Das ist ke ine bay eri sche Eige nart, viel mehr lie gen der Vo rver le gung prag ma ti sche
Über le gun gen zu grun de, da der me ist war me, sta bi le Sep tem ber dem häufig re gne ri schen bis fröste li gen
Okto ber wet ter tech nisch we it über le gen ist.

Der Ablauf selbst hat sich se it vie len Jah rzehn ten kaum verändert. Um Uhr mor gens be ginnt der

Umzug der Brau ere iwa gen zur The re sien wie se. Nach dem tra di tio nel len An stich des er sten Bier fas ses, einer
erst vom Oberbürger me ister Tho mas Wim mer ein geführten Tra di tion, be ginnt die -tägi ge Sau -
se mit Bier, We ib und Ge sang. Über Mil lio nen Maß Bier lau fen während die ser Ze it die dur sti gen Keh -
len run ter, da zu wer den Pa ar Würst chen, Brathähnchen. Zent ner Fisch,
Schwe in sha xen, Ochsen und Lau gen bre zeln verdrückt.

Aber die wahre Kenngröße des Oktoberfestes ist der Bierpreis. Und der hat’s in sich und liegt bei ca.

_______ Euro für eine Maß. Allerdings muss man, um überhaut ein frisch Gezapftes zu bekommen, im
wahrsten Sinne des Wortes früh aufstehen, denn: Wer keinen Sitzplatz hat, bekommt normalerweise auch
kein Bier. Gerade am Wochenende läuft ab Mittag oft gar nichts mehr. Dann sind die Zelte rappelknüppelvoll
und es werden kurzerhand die Schotten dicht gemacht. Unter der Woche ist es nicht so ganz dramatisch,
aber wer nach _______ Uhr ankommt, muss dann die eine oder andere Stunde Wartezeit in Kauf nehmen.
Drum sollte, wer auf stressfreies Wiesnvergnügen aus ist, schon vorher einen Sitzplatz reservieren.

Ein Wort noch zur Kleiderfrage: Hauptsache bayerisch. Dirndl und Lederhosen geben beim modischen

Schaulaufen eindeutig den Ton an, damit kommt man während der Wiesn sogar an den Türen der schicksten
Münchner Clubs vorbei.

Text an hand von: „me in co op. Das ko sten lo se Ein kau fsma ga zin” (Sep tem ber 2004, S. 60-61.) und www.okto ber fest.de

Ar be its blat t ge stal tung © Dr. S. Chu dak 2007