Zurek na maslance
Skladniki:
Maslanka 1 1\4 litra
Woda 3\4 litra
Ziemniaki 1 kg
Maslo 6 dag
Maka 5 dag
Sol,cukier do smaku

Przepis:
Ziemniaki umyc,obrac,pokroic w kostke,ugotowac w przeznaczonej na ten cel
odmierzonej ilosci osolonej wody.Gdy ziemniaki beda juz miekkie wlac
maslanke,zagescic zawiesina z maki i wody,zagotowac,przyprawic sola do sma
ku,dodac swieze maslo i zdjac z ognia.Podawac na goraco.