Wo owina z cebul
Czas przygotowania: 30 min
Czas marynowania: 30 min
Proporcje: dla 2 - 3 os b
Ocena: +
Sk adniki:
400 g pol dwicy wo owej lub zraz wki
4 rednie cebule pokrajane w pi rka
olej do sma enia

Marynata:
szczypta soli, pieprzu
1 y eczka wina ry owego (dowolnie)
1/2 y eczki proszku do pieczenia
1 ma e jajo roztrzepane
1 i 1/2 y eczki m ki ziemniaczanej
1 y ka oleju sojowego

Sos:
1 1/2 y ki sosu sojowego
1 y ka wina ry owego
1 y eczka cukru
1/2 y eczki glutasoli (dowolnie)
1/2 y eczki m ki ziemniaczanej
1/2 szklanki roso u lob wody

Przygotowanie:

Mi so (cz ciowo zamro one) pokroi na bardzo cienkie paseczki.

Po

czy sk adniki marynaty dok adnie wymiesza z mi sem. Marynowa 30

min.

Przygotowa sos, odstawi .

Cebul sma y mieszaj c na mocno rozgrzanym oleju przez 2 min., nie
dopuszczaj c do zrumienienia.

Doda mi so, sma y przez 2 min.

Przygotowany sos wla do mi sa; gotowa a zg stnieje, stale mieszaj c. Danie
gotowe.